محافظ دمياط يتابع إنتاج الخبز المدعم في زيارة مفاجئة لمخبز بلدي
في إطار جولاته الميدانية المكثفة لمتابعة جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، أجرى الدكتور حسام الدين فوزي، محافظ دمياط، زيارة تفقدية مفاجئة لأحد المخابز البلدية بمدينة ميت أبو غالب صباح اليوم الأحد الموافق 15 مارس 2026.
مراقبة دقيقة لمراحل الإنتاج الآلي
حرص المحافظ خلال تواجده داخل المخبز على متابعة جميع مراحل الإنتاج التي تتم بشكل آلي بالكامل، بدءاً من توافر كميات الدقيق اللازمة واستلام الحصص المقررة، وصولاً إلى عمليات العجن والخبز. كما قام بمراجعة انتظام الدورة الإنتاجية لضمان عدم حدوث أي تكدسات أو تأخيرات في توريد الرغيف للمواطنين.
وشدد المحافظ على ضرورة الالتزام الكامل بالمواصفات الفنية للرغيف والأوزان القانونية التي أقرتها وزارة التموين والتجارة الداخلية، مؤكداً أن المحافظة لن تتهاون مع أي مخالفات تمس رغيف الخبز الذي يعتبر خطاً أحمر بالنسبة للأسر الدمياطية.
حوار مباشر مع المواطنين
لم تقتصر جولة المحافظ على متابعة الماكينات وآليات العمل فحسب، بل حرص الدكتور حسام الدين فوزي على فتح حوار مباشر مع المواطنين المتواجدين أمام المخبز، حيث استمع إلى آرائهم حول:
- مدى توافر الخبز بانتظام
- مدى رضائهم عن جودة الرغيف ومذاقه
- أي ملاحظات أو شكاوى لديهم
وأكد المحافظ للمواطنين أن الأجهزة التنفيذية والرقابية تعمل على مدار الساعة لضمان تقديم رغيف خبز مطابق للمواصفات القياسية.
تشديد على استمرار الحملات التفتيشية
أشار محافظ دمياط إلى استمرار الحملات التفتيشية المكثفة لضبط أي تلاعب في الأوزان أو استغلال لحصص الدقيق المدعم بجميع مدن وقرى المحافظة. وقال: "نحن نعمل بشكل دائم لضمان وصول الدعم لمستحقيه بالكامل وبأفضل جودة ممكنة، ولن نسمح بأي تجاوزات في هذا الملف الحيوي".
ورافق المحافظ خلال الجولة التفقدية كل من:
- مجدي عبد الكريم مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية
- اللواء سيد الصيرفي رئيس الوحدة المحلية لمدينة ميت أبو غالب
وجدد المحافظ التأكيد على أن هذه الزيارات المفاجئة ستستمر بشكل دوري لضمان التزام جميع المخابز بالمعايير المقررة، وحماية حق المواطن في الحصول على رغيف خبز مدعم بجودة عالية وبالوزن القانوني المحدد.
