في رابع أيام عيد الأضحى المبارك، شهدت أسعار الدواجن في البورصة والأسواق المصرية تبايناً ملحوظاً، حيث استقر سعر كيلو الدواجن البيضاء عند 70 جنيهاً بعد أن سجل 80 جنيهاً قبل أيام قليلة. كما استقرت أسعار كرتونة البيض لتتراوح بين 95 و110 جنيهات.
أسعار الدواجن اليوم
عاودت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة الانخفاض، حيث وصل سعر الكيلو إلى 70 جنيهاً بعد أن كان 80 جنيهاً، ويصل إلى المستهلك بسعر 82 جنيهاً. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 55 جنيهاً للكيلو في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 68 جنيهاً.
وسجل سعر كيلو الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) 90 جنيهاً بعد أن كان 97 جنيهاً، ويصل للمستهلك بـ 105 جنيهات. كما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة عند 110 جنيهات، ويصل للمستهلك بسعر 120 جنيهاً.
سعر كيلو البانيه
استقر سعر كيلو البانيه اليوم تبعاً لانخفاض الدواجن، حيث تراوح بين 180 و190 جنيهاً في بعض المحلات، بعد أن كان يصل إلى 260 جنيهاً. وتراوح سعر الأوراك بين 70 و90 جنيهاً، وكيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهاً، وسجل زوج الحمام 190 جنيهاً.
أسعار البيض
وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 90 جنيهاً جملة، لتصل للمستهلك بسعر 105 جنيهات بعد أن كانت تباع بـ 140 جنيهاً. كما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيهاً جملة، وتباع للمستهلك بـ 100 جنيه. ويبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهاً جملة، وللمستهلك بـ 150 جنيهاً.
تصريحات نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن
من جانبه، كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن حقيقة انخفاض أسعار كرتونة البيض خلال الفترة المقبلة، نافياً ما يتردد حول وصول سعر الكرتونة إلى 70 جنيهاً في الوقت الحالي. وأوضح أن الأسعار تخضع لآليات العرض والطلب، وأن السوق شهد خلال الفترة الأخيرة زيادة في الإنتاج بنحو 20% مقارنة بالعام الماضي، مما ساهم في تراجع الأسعار إلى مستويات أقل من التكلفة في بعض الأحيان.
وأضاف الزيني في تصريحات لـ "صدى البلد" أن سعر كرتونة البيض كان قد وصل العام الماضي إلى نحو 155 جنيهاً داخل المزارع، بينما انخفض هذا العام إلى ما بين 90 و95 جنيهاً، وهو ما يمثل ضغطاً كبيراً على المربين. وحذر من أن استمرار البيع بأقل من التكلفة قد يؤدي إلى خروج بعض المنتجين من المنظومة، مما يهدد توازن السوق على المدى المتوسط.
وأوضح أن انخفاض الأسعار أدى إلى زيادة معدلات الاستهلاك، حيث اتجه المواطنون لشراء كميات أكبر، مما ساهم في تحريك الأسعار نسبياً. وأكد أن تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك أمر ضروري لاستمرار الإنتاج وعدم حدوث أزمات مستقبلية.
أسعار الدواجن والكتاكيت
أشار الزيني إلى أن أسعار الدواجن والكتاكيت تتغير بشكل طبيعي وفقاً لحجم المعروض والطلب، نافياً وجود أي ممارسات احتكارية. وأكد أن زيادة الإنتاج هذا العام سواء في الدواجن أو البيض ساهمت في استقرار السوق رغم التذبذبات.



