مديرية التموين بالفيوم تشن حملة موسعة على المخابز وتحرر 55 مخالفة متنوعة
في إطار الجهود الرقابية المكثفة لضمان جودة المنتجات الغذائية ووصول الدعم الحكومي لمستحقيه، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك وزيادة معدلات الاستهلاك، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم حملة تموينية كبيرة استهدفت المخابز البلدية والسياحية ومستودعات الدقيق المدعم.
نتائج الحملة: 55 مخالفة متنوعة وضبط مخالفات جسيمة
أعلن المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أن الحملة أسفرت عن تحرير 55 مخالفة متنوعة للمخابز، شملت مجموعة من الانتهاكات الخطيرة التي تؤثر مباشرة على حقوق المواطنين.
من أبرز المخالفات التي تم رصدها:
- التصرف غير القانوني في حصة الدقيق المدعم المخصصة للمخابز.
- نقص وزن الرغيف عن الوزن المحدد في القرار الوزاري الرسمي.
- إنتاج خبز مخالف للمواصفات القياسية من حيث الشكل والقطر ودرجة التسوية.
- عدم وجود ميزان حساس لضبط أوزان الأرغفة بدقة.
- غياب قائمة الأسعار المعتمدة في أماكن واضحة للمستهلكين.
- عدم الالتزام بمعايير النظافة في أدوات العجين وبيئة العمل.
كما تم تحرير محضرين لتجميع بلدي من الدقيق المخصص للمخابز، وتم التحفظ على المضبوطات لمنع بيعها في السوق السوداء، بالإضافة إلى تحرير 3 محاضر لعدم حمل الشهادات الصحية اللازمة للعاملين.
تكثيف الحملات الرقابية مع دخول رمضان
وأضاف وكيل وزارة التموين أن الحملة تمت بمشاركة هيئة سلامة الغذاء وقسم مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، مما يعكس التنسيق المشترك بين الجهات المعنية لضمان فعالية الرقابة.
وأكد على تكليف إدارة الرقابة التموينية بالمديرية والإدارات التموينية بالمراكز بتكثيف الحملات خلال الفترة المقبلة، مع التركيز على:
- متابعة الأسعار والأوزان في المخابز البلدية والسياحية.
- المرور على مطاعم الفول والطعمية ومحال السوبر ماركت لضمان الالتزام بالأسعار المعتمدة.
- زيارة مستودعات صرف الدقيق المدعم للتأكد من توزيعه بشكل سليم.
- تكثيف الحملات على الأسواق والشوادر لمراقبة الأسعار ومنع أي استغلال.
تهدف هذه الإجراءات إلى حماية المستهلكين والحفاظ على المواصفات القياسية للخبز، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية وزيادة الطلب خلال شهر رمضان، حيث يعتبر الخبز سلعة أساسية في الموائد اليومية للمواطنين.
