الوادي الجديد يشهد تكويد 1194 منشأة غذائية وإعدام 3.3 طن أغذية فاسدة
في إطار تعزيز منظومة سلامة الغذاء، تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تكثيف جهودها الميدانية بمحافظة الوادي الجديد، من خلال تطبيق المنهج الوقائي القائم على تحليل المخاطر ونظام HACCP، مع التوسع في تكويد المنشآت الغذائية التي تستوفي الاشتراطات الفنية والصحية.
تفاصيل المنشآت المُكوَّدة
أكد الدكتور محمود علاء علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالوادي الجديد، أن إجمالي المنشآت المُكوَّدة بلغ 1194 منشأة، موزعة على النحو التالي:
- 489 منشأة بمدينة الخارجة.
- 351 منشأة بالداخلة.
- 191 منشأة بالفرافرة.
- 105 منشآت ببلاط.
- 59 منشأة بباريس.
وأشار إلى أن الهيئة توفر قنوات مباشرة لتلقي الاستفسارات والشكاوى عبر الخط الساخن (01555771100) والرقم المختصر (16528)، مما يدعم تحسين جودة المنتجات الغذائية ورفع كفاءة الرقابة الصحية وفق أحدث المعايير العلمية.
إعدام 3.3 طن أغذية فاسدة
في تطور متصل، أعدمت الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع الوادي الجديد، بالتعاون مع مديرية التموين والإشراف من جهاز البيئة بالوحدة المحلية لمركز ومدينة الخارجة، 3 طن و300 كيلوجرام من اللحوم والخضروات المجمدة المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر.
وأوضح الدكتور محمود علاء علي أن الواقعة بدأت ببلاغ من كمين النقب بطريق الخارجة-أسيوط عن سيارة محملة بحوالي 3.3 طن من اللحوم غير المجمدة والخضروات على سيارة مكشوفة لا تتبع اشتراطات التخزين للأغذية المجمدة.
وبمجرد ورود البلاغ، تم توجيه مفتشي الهيئة إلى الموقع، حيث تم عمل المحضر اللازم وقررت النيابة إعدام المنتجات المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية في المدافن الصحية المختصة.
وتشكلت لجنة برئاسة مدير الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ونقلت المضبوطات إلى المدفن الصحي بالكيلو 10 بعد كمين السلام بطريق الخارجة-الداخلة، وتم الإعدام حسب اللوائح والقوانين المنظمة، بمشاركة مفتشي الهيئة ووحدات المحلية وسيارات مديرية التموين ورجال مباحث التموين.
يأتي ذلك انطلاقًا من حرص المحافظة على تعزيز سلامة الغذاء وضمان صحة المواطنين، مما يساهم في تحسين تنافسية القطاع الغذائي ورفع مستوى الرقابة الصحية في المنطقة.
