أكد الدكتور سليمان عمران، رئيس برنامج البطيخ بمعهد البحوث الزراعية، أن 95% من مكونات البطيخ هي مياه، موضحًا أن تراكم ثمار البطيخ لدى الباعة وتعرضها لأشعة الشمس المباشرة يؤثر سلبًا على جودتها من الداخل.
تأثير الحرارة على البطيخ
وقال عمران، في مداخلة هاتفية مع الكاتب الصحفي سيد علي مقدم برنامج "حضرة المواطن" على فضائية "الحدث اليوم": "إن ارتفاع درجة الحرارة يؤثر على مكونات البطيخ الداخلية، ويتسبب في تحلل بكتيري، وهذه البكتيريا قد تصيب الإنسان ببعض الأمراض المختلفة".
نصائح لشراء البطيخ الآمن
ونصح المواطنين بشراء ثمرات البطيخ التي يتناسب وزنها مع حجمها، وتكون صلبة من الخارج، وتلمع عند تعرضها لضوء الشمس.
وزارة الزراعة تنفي الشائعات
من جانبه، حسم الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، الجدل المثار على منصات التواصل الاجتماعي بشأن وجود أزمة في محصول البطيخ هذا العام، وما تردد من شائعات حول تسببه في أمراض خطيرة أو كونه "مسرطنًا"، مؤكدًا أن هذه الأنباء عارية تمامًا عن الصحة.
وأوضح جاد أن الكميات المطروحة من البطيخ في الأسواق كبيرة وتلبي الاحتياجات، مشيرًا بشكل خاص إلى الإنتاج الغزير في منطقة البرلس ببلطيم.
تحقيق فني في المزاعم
وأضاف أن الشائعات المنتشرة على "السوشيال ميديا" دفعت الوزارة إلى تحريك لجنة فنية متخصصة فورًا لمعاينة مزارع "البطيخ البعلي"، حيث رصدت اللجنة وجود مشكلة في 7 أفدنة ونصف فقط، من إجمالي مساحة شاسعة تصل إلى 7 آلاف ونصف فدان.
ونوه جاد إلى سلامة التقاوي، حيث أكدت اللجنة أن المشكلة لا علاقة لها بالشتلات أو البذور المستخدمة، فهي سليمة ومطابقة للمواصفات. وأرجع ما حدث إلى خطأ في ممارسات الزراعة، حيث تبين أن الأزمة المحدودة تعود إلى ممارسات خاطئة من بعض المزارعين الذين أفرطوا في استخدام التسميد الآزوتي.
