تشهد أسعار الدواجن في السوق المحلي حالة من التقلبات السعرية بين الارتفاع والانخفاضات الواضحة خلال الفترة الحالية، إذ تراجع سعر كيلو الدواجن من حدود الـ 90 جنيهًا إلى 75 جنيهًا في أقل من 10 أيام في بورصة الدواجن.
انخفاض أسعار البانيه ومشتقات الدواجن
يضاف إلى ذلك انخفاض أسعار البانيه انخفاضات واضحة أيضًا، لكنها متباينة من منطقة إلى أخرى، فضلًا عن انخفاض سعر الأوراك والصدور ومشتقات الدواجن الأخرى.
أسباب انخفاض أسعار الفراخ والبانيه
أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة، أن انخفاض أسعار الدواجن والبانيه في الأسواق خلال الفترة الحالية يأتي بالتزامن مع قرب احتفالات عيد الأضحى المبارك. وأوضح أن أسعار الدواجن انخفضت لتصل إلى 75 جنيهًا للكيلو في المزارع (الجملة)، وهي انخفاضات طبيعية في ظل انخفاض طلبات الشراء مقابل زيادة المعروض من الدواجن.
سعر الفراخ للمستهلك
وأضاف أن أسعار الفراخ تصل للمستهلك بسعر من 88 إلى 90 جنيهًا، وهي أسعار مناسبة للمواطنين، لكنه يتمنى ألا تنخفض الأسعار أكثر من ذلك حتى لا يتكبد المنتجون خسائر كبيرة، وذلك حفاظًا على الصناعة ومنظومة الثروة الداجنة، التي يجب أن تولى عناية ودعم كبير لاستمرارها لأنها من الصناعات الاستراتيجية الهامة.
انخفاض أسعار البانيه
وأشار إلى أن أسعار البانيه انخفضت أيضًا، ووصل الانخفاض في سعر كيلو البانيه إلى 65 جنيهًا، إذ كان يصل سعر البانيه إلى 265 جنيهًا، وبعد الانخفاضات يتراوح سعر كيلو البانيه من 190 إلى 200 جنيه.
التوقعات المستقبلية لأسعار الدواجن
وأوضح أنه مع قرب عيد الأضحى المبارك، فإن أسعار الدواجن ومشتقاتها متوقع لها مزيد من الانخفاضات، خاصة وأن اهتمام المواطنين يتجه نحو توفير ميزانية اللحوم الحمراء للاحتفال بعيد الأضحى، وعليه يقل دائمًا الشراء على الدواجن خلال الفترة التي تسبق عيد الأضحى وحتى التي تليها، وتسمى "بنقطة أو فترة البيع الميتة".
