أكد المتحدث باسم وزارة الزراعة الدكتور خالد جاد، أن الوزارة تستعد بشكل مكثف لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال خطة شاملة تتضمن متابعة الأسواق والمجازر ومحال الجزارة، للتأكد من صلاحية المنتجات ومدى مطابقتها للمواصفات الصحية والقانونية.
الذبح المجاني في المجازر
وقال المتحدث، في مداخلة هاتفية لبرنامج "هذا الصباح" المذاع على قناة "النيل للأخبار" اليوم السبت، إن الوزارة أتاحت الذبح مجاناً داخل جميع المجازر على مستوى الجمهورية، في إطار جهودها لتنظيم عمليات الذبح والحفاظ على الصحة العامة والبيئة من المخلفات الناتجة عن الذبح العشوائي.
توفير 16 ألف رأس ماشية
وأشار جاد إلى أنه تم توفير نحو 16 ألف رأس ماشية من الأبقار والجاموس للأضاحي، وتم حجزها بالكامل، إلى جانب طرح اللحوم عبر منافذ الوزارة بأسعار متفاوتة تناسب مختلف الفئات، تبدأ من 280 جنيهاً وتصل إلى 370 جنيهاً للكيلو حسب نوع وعمر الذبيحة ونوعية اللحم.
سيارات متنقلة وشوادر
وأضاف أن الوزارة وفرت أيضاً سيارات متنقلة لبيع اللحوم خلال أيام العيد، خاصة في المناطق النائية والميادين العامة، بالإضافة إلى إقامة شوادر بالتعاون مع المحافظات لتوفير اللحوم الحية بأسعار مناسبة لجميع الفئات.
زيادة المعروض ومنع الاحتكار
وأكد أن هذه الإجراءات تستهدف زيادة المعروض من اللحوم وخلق حالة من التنافسية في السوق، بما يساهم في خفض الأسعار ومنع الاحتكار. وأوضح أن المنافذ التابعة للوزارة تنتشر في مختلف المحافظات، من بينها القاهرة والدقي والهرم، إلى جانب مديريات الزراعة والشوادر المنتشرة، لافتاً إلى أن وفرة المعروض تسهم في استقرار الأسعار.
دعوة للذبح داخل المجازر
ودعا المتحدث المواطنين إلى الذبح داخل المجازر للحفاظ على البيئة وضمان سلامة اللحوم، مؤكداً وجود أطباء بيطريين لفحص الأضاحي، مع الإقبال المتزايد على هذه الخدمة المجانية التي تقدمها الوزارة.
