انطلاق التجهيزات النهائية لإفطار 610 صائمين بمبادرة التحالف الوطني في البحيرة
انطلقت منذ قليل التجهيزات النهائية لإعداد 610 وجبة إفطار ضمن مبادرة "مصر على سفرة واحدة" التي ينظمها التحالف الوطني في محافظة البحيرة. بدأت الفعاليات داخل المقرات المركزية للتحالف الوطني بمركز حوش عيسى، حيث تجمع عدد من المتطوعين الشباب والفتيات، ارتدوا ستراتهم الواقية وشرعوا في تنفيذ خطة دقيقة لإعداد الوجبات وفق جدول زمني محدد.
نظام الجودة المتكاملة لضمان سلامة الغذاء
أوضح الدكتور أيمن أبو غالي، المدير التنفيذي لمؤسسة مصر الخير بمحافظتي البحيرة والإسكندرية، أن المبادرة تعتمد على "نظام الجودة المتكاملة"، حيث تمر كل وجبة بعدة مراحل صارمة تشمل:
- التدقيق الصحي الشامل لفحص جميع المكونات الغذائية والتأكد من صلاحيتها.
- التغليف الآمن باستخدام عبوات حرارية متخصصة تحافظ على جودة الطعام ودرجة حرارته حتى وصوله إلى المستفيدين.
وأكد أبو غالي أن هذا النظام يهدف إلى ضمان تقديم وجبات صحية وآمنة تلبي أعلى المعايير، خاصة في ظل التركيز على الفئات الأكثر احتياجاً.
توزيع الوجبات عبر قاعدة بيانات موحدة وخطط جغرافية
ذكر الدكتور أيمن أبو غالي أن التحالف الوطني يعتمد على قاعدة بيانات موحدة تشمل الأسر الأولى بالرعاية، والأرامل، والعمالة غير المنتظمة، وذلك لضمان وصول الدعم لمستحقيه بشكل عادل وفعال. تم تقسيم محافظة البحيرة إلى قطاعات جغرافية محددة لتسهيل عملية التوزيع وضمان تغطية شاملة للمناطق المستهدفة.
وأشار إلى أن فعالية "مصر على سفرة واحدة" تأتي تنفيذاً لاستراتيجية التحالف الوطني في توحيد الجهود بين مؤسسات المجتمع المدني، بهدف تعزيز التضامن الاجتماعي خلال شهر رمضان المبارك.
تفاصيل خطة توزيع الوجبات على الصائمين
وضعت اللجنة المنظمة خطة متكاملة لإعداد وتوزيع الوجبات، حيث سيتم استضافة 250 صائماً في حفل إفطار جماعي داخل خيمة رمضانية، تضم الأسر والشباب وكبار السن في إطار "سفرة واحدة" تجمعهم على مائدة الإفطار.
بالإضافة إلى ذلك، تشمل المبادرة نشاط "طرق الأبواب"، الذي سينطلق قبيل أذان المغرب، حيث سيتم توصيل 360 وجبة إفطار متكاملة مباشرة إلى منازل الأسر الأولى بالرعاية. ويركز هذا النشاط بشكل خاص على ذوي الهمم وكبار السن في المناطق النائية ضمن نطاق مركز حوش عيسى، لضمان عدم إغفال أي فئة محتاجة.
هذه الجهود تعكس التزام التحالف الوطني بدعم المجتمع المحلي في البحيرة، وتسليط الضوء على روح التطوع والتعاون التي تميز شهر رمضان، مما يساهم في تخفيف الأعباء عن الأسر المستضعفة وترسيخ قيم التكافل الاجتماعي.
