تقلبات في أسعار الدواجن: انخفاض البيضاء وارتفاع البلدي اليوم
شهدت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها تباينًا واضحًا في الأسواق المصرية، اليوم الأحد الموافق 12 أبريل 2026، وذلك وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية الكبرى.
أسعار الفراخ البيضاء تشهد انخفاضًا طفيفًا
أظهرت بيانات البوابة الحكومية أن متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك قد انخفض إلى نحو 92.5 جنيهًا، بانخفاض يقدر بحوالي جنيه واحد مقارنة بالأسعار السابقة، مع تراوح الأسعار الفعلية بين 80 و115 جنيهًا للكيلو داخل المحال التجارية، مما يعكس حالة من الاستقرار النسبي في هذا القطاع.
ارتفاع ملحوظ في أسعار الفراخ البلدي
في المقابل، سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى 126 جنيهًا، بزيادة قدرها 4 جنيهات عن الأسعار السابقة، مع تسجيل تفاوت في الأسعار يتراوح من 103 جنيهات إلى 155 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب المنطقة وجودة عملية الذبح، مما يشير إلى عوامل متغيرة تؤثر على هذا النوع.
أسعار الدواجن في بورصة التداول
في بورصة الدواجن، تراوح السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء بين 78 و79 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة من 110 إلى 111 جنيهًا، مما يظهر فروقًا بين أسعار الجملة والتجزئة.
تفاصيل أسعار مشتقات الدواجن في الأسواق
تواصل أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة في المحال والسلاسل التجارية، حيث جاءت على النحو التالي:
- صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 185 إلى 230 جنيهًا.
- الدبوس الطازج (كيلو): نحو 170 جنيهًا.
- أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): نحو 139 جنيهًا.
- البانيه الطازج (كيلو): بين 240 و326 جنيهًا.
- فرخة كاملة طازجة (وزن 950 - 1000 جرام): نحو 232 جنيهًا.
- دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): نحو 285 جنيهًا.
هذه التقلبات تعكس ديناميكية السوق وتأثرها بعوامل العرض والطلب، مع توقعات باستمرار المراقبة اليومية للأسعار.
