ارتفاع أسعار الأسماك في سوق العبور مع اقتراب عيد شم النسيم
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 12 أبريل 2026، تباينًا ملحوظًا، وذلك وفق آخر تحديثات السوق في قطاع الأسماك، أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية. يأتي هذا التباين في ظل اقتراب عيد شم النسيم، مما أدى إلى ارتفاع كبير في أسعار بعض الأنواع مثل البلطي والبوري والجمبري، بينما استقرت أسعار أخرى أو شهدت تغيرات طفيفة.
أسعار أسماك المياه العذبة
في فئة أسماك المياه العذبة، سجلت الأسعار ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر البلطي الممتاز بين 78 و82 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 4 جنيهات عن سعره السابق. كما ارتفع سعر البلطي المتوسط إلى ما بين 72 و76 جنيهًا، بارتفاع 4 جنيهات أيضًا. أما البلطي الأسواني، فتراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو. وشهد قشر البياض ارتفاعًا بمقدار 10 جنيهات، ليصل سعره بين 200 و300 جنيه، بينما تراوح سعر البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا. كما بلغ سعر الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو، مما يعكس تنوعًا كبيرًا في الأسعار حسب الحجم والنوع.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
فيما يتعلق بالمأكولات البحرية الأخرى، تراوح سعر المكرونة السويسي من 80 إلى 160 جنيهًا، بينما بلغ سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. وارتفع سعر السبيط ليصل بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا. كما بلغ سعر سمك حدادي بين 30 و60 جنيهًا، وسعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا أيضًا.
أسعار الكابوريا والمرجان والبربون
شهدت أسعار الكابوريا ارتفاعًا بمقدار 10 جنيهات، حيث تراوحت بين 50 و200 جنيه. بينما بلغ سعر المرجان وسط من 110 إلى 170 جنيهًا. كما ارتفع سعر البربون وسط بمقدار 10 جنيهات، ليصل بين 160 و240 جنيهًا، بينما تراوح سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم
سجلت أسعار الجمبري ارتفاعًا كبيرًا، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو بين 975 و1175 جنيهًا، بارتفاع 25 جنيهًا عن سعره السابق. كما ارتفع سعر الجمبري الممتاز إلى ما بين 850 و950 جنيهًا، بارتفاع 25 جنيهًا أيضًا. وبلغ سعر الجمبري الحجم الوسط بين 725 و825 جنيهًا، بارتفاع 15 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد من 175 إلى 525 جنيهًا. أما الجمبري الصغير الطازج، فبلغ سعره بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
في فئة الأسماك الأخرى، ارتفع سعر البوري الكبير بمقدار 20 جنيهًا، ليصل من 200 إلى 300 جنيه، بينما بلغ سعر البوري الوسط بين 110 و170 جنيهًا. وتراوح سعر السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهًا، بينما بلغ سعر الماكريل المجمد بين 140 و240 جنيهًا للكيلو.
يذكر أن هذه التغيرات في أسعار الأسماك تأتي في إطار التحضيرات لعيد شم النسيم، مما يزيد من الطلب على هذه المنتجات في الأسواق المصرية، ويؤثر على استقرار الأسعار بشكل عام.
