شعبة بيض المائدة تحذر من خروج المنتجين بسبب فائض الإنتاج وتراجع الأسعار

حذرت شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن من تداعيات استمرار تراجع أسعار البيع إلى مستويات لا تغطي تكلفة الإنتاج، رغم تحقيق مصر فائضًا في إنتاج بيض المائدة وتغطية احتياجات السوق المحلية بنسبة تتجاوز 100%. وأكدت الشعبة أن القطاع قد يشهد موجة خروج واسعة للمنتجين، مما يهدد المكتسبات التي تحققت خلال السنوات الأخيرة ويعيد السوق إلى دائرة العجز.

استمرار تراجع أسعار بيع البيض

أوضح حمادة إبراهيم، الأمين العام لشعبة بيض المائدة، أن القطاع يواجه تحديات قد تدفع عددًا كبيرًا من المنتجين إلى الخروج من السوق خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أن الأزمة الحالية قد تكون أكثر حدة من تداعيات أزمة عام 2022. وأضاف أن استمرار الخسائر يهدد بتراجع الطاقة الإنتاجية للقطاع، وهو ما قد يعيد البلاد إلى مرحلة العجز بعد أن نجحت في تحقيق فائض إنتاجي يصل إلى نحو 130% من احتياجات السوق.

السماح بتصدير الفائض من الإنتاج

أكد إبراهيم أن السماح بتصدير الفائض من الإنتاج، الذي يقدر بنحو 30% إلى 40%، لن يؤثر على توافر البيض للمستهلكين داخل السوق المحلية، ولن يتسبب في ارتفاع الأسعار، لافتًا إلى أن حجم الإنتاج الحالي يغطي الاحتياجات المحلية بالكامل مع وجود كميات إضافية قابلة للتصدير. وشدد على أهمية الإسراع في فتح أسواق تصديرية جديدة باعتبارها أحد الحلول الرئيسية للحفاظ على استدامة الإنتاج المحلي.

—

دعم المنتج المحلي

أشار الأمين العام إلى أن دعم المنتج المحلي يمثل ضمانة حقيقية لاستقرار الأسعار على المدى الطويل، موضحًا أن الحفاظ على استمرارية المزارع الوطنية يحمي السوق من الاعتماد على الاستيراد وما يرتبط به من تقلبات سعرية وأعباء إضافية. وكشف عن عقد اجتماع عاجل بين وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وممثلي شعبة بيض المائدة وأصحاب مصانع بسترة البيض، لمناقشة التحديات التي تواجه القطاع وسبل دعم الصناعة الوطنية خلال المرحلة الحالية.

التسهيلات اللازمة لتعزيز القدرة التنافسية

أضاف إبراهيم أن وزير الزراعة تعهد بالعمل على إزالة العقبات التي تواجه المنتجين وتقديم التسهيلات اللازمة لتعزيز القدرة التنافسية للمنتج المصري، مع التركيز على تسريع إجراءات التصدير وفتح أسواق جديدة أمام المنتج المحلي. وأكد أن بيض المائدة المصري يتمتع بمواصفات وجودة تؤهله للمنافسة بقوة في الأسواق الخارجية، خاصة في الدول الإفريقية، معربًا عن أمله في اتخاذ خطوات تنفيذية سريعة لدعم المصدرين والحفاظ على استقرار الصناعة وزيادة عوائدها الاقتصادية.