علق مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين، على إمكانية انخفاض أسعار اللحوم بعد عيد الأضحى، في ظل انخفاض أسعار الماشية، مشيراً إلى أن الانخفاض سيكون تدريجياً وليس فورياً.
توقعات بانخفاض تدريجي لأسعار اللحوم
قال وهبة في مداخلة هاتفية ببرنامج «ستوديو إكسترا» على قناة إكسترا نيوز: «نأمل خيراً أن يحدث انخفاض في الأسعار، لكن حتى الآن لم يُفتح نشاط الجزارين بشكل كامل بعد العيد، ولم تتم عمليات شراء أو بيع بشكل طبيعي، فنحن ما زلنا خارجين للتو من فترة العيد، ولم يعد النشاط لطبيعته بعد».
وأوضح أن العلاقة بين العرض والطلب هي المحرك الرئيسي للأسعار، فعندما يكون هناك عرض كبير وطلب قليل، يحدث انخفاض في الأسعار، لكن هذا الانخفاض لا يكون كبيراً، بل تدريجياً، وسيظهر تأثيره الحقيقي عندما تعود الأسواق للعمل بكامل طاقتها ويبدأ الجزارون نشاطهم بشكل طبيعي.
سعر الكيلو المتوقع بعد الانخفاض
وتابع وهبة: «سعر كيلو اللحمة عند الجزار سيكون في حدود 450 جنيهاً تقريباً، إذا انخفضت تكلفة الماشية بما يقارب 10 جنيهات، فإن أسعار اللحوم ستنخفض تدريجياً بنحو 10 إلى 20 جنيهاً، نأمل في انخفاض الأسعار، وبإذن الله يحدث انخفاض تدريجي، خاصة مع زيادة المعروض وتراجع الطلب».
يذكر أن أسعار اللحوم شهدت ارتفاعاً ملحوظاً خلال الفترة الماضية، مما أثر على القدرة الشرائية للمواطنين، ويأمل الكثيرون في انخفاضها بعد عيد الأضحى مع زيادة المعروض من الماشية.
