شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية تراجعًا مفاجئًا، حيث انخفض سعر الكيلو تحت مستوى 80 جنيها، مسجلا 78 جنيها في المزرعة بعد أن كان قد وصل إلى 96 جنيها للكيلو. ويعود هذا الهبوط إلى تراجع الطلب على الدواجن بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى 2026.
وخلال الشهر الماضي، تذبذبت الأسعار بشكل كبير؛ حيث ارتفع سعر كيلو الدواجن البيضاء من 71 جنيها إلى 79، ثم 80، وصولا إلى 86، ثم 91، ثم هبط إلى 86، ثم ارتفع مجددا إلى 91، ثم 96 جنيها، ثم انخفض إلى 88، والآن إلى 85 جنيها. وبلغت الزيادات المجمعة نحو 35 جنيها، تلتها انخفاضات بنحو 28 جنيها مع اقتراب عيد الأضحى.
أسعار الدواجن اليوم
سجل سعر كيلو الدواجن في المزارع اليوم نحو 76 جنيها، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 85 و90 جنيها وفقا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع. وسجلت أسعار الدواجن البيضاء 76 جنيها في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيها للكيلو. أما الدواجن الأمهات فسجلت 70 جنيها للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيها. وتراوح سعر الدواجن الساسو 90 جنيها بالمزرعة، ليصل إلى الأسواق بنحو 100 إلى 105 جنيهات.
تصريحات المسؤولين
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاء ذاتيا من الدواجن والبيض. وقال الزيني في تصريحات تلفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض". من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة: إن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى. وأضاف أن مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة، مشيرا إلى اهتمام وزير الزراعة بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
تراوح سعر البيض الأبيض بين 105 و115 جنيها للكرتونة، والبيض الأحمر بين 110 و120 جنيها، والبيض البلدي بين 120 و130 جنيها.
أسعار الكتاكيت اليوم
سعر الكتكوت الأبيض "شركات" يتراوح بين 16 و17 جنيها، والكتكوت "ساسو" 14 جنيها، والكتكوت البلدي الحر بين 11 و13 جنيها، وكتكوت فيومي 13 جنيها، وبط مسكوفي 25 جنيها، وبط مولر 25 جنيها، وبط بيور 20 جنيها، وسمان عمر أسبوعين 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك
سعر الأوراك يتراوح بين 90 و95 جنيها، والبانيه بين 210 و230 جنيها، والكبد والقوانص 135 جنيها. أما كيلو الأجنحة فيتراوح بين 60 و65 جنيها، وسعر زوج الحمام 160 جنيها، والبط 140 إلى 160 جنيها، والأرانب 150 جنيها.
