شهدت أسعار بيض المائدة استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، اليوم الجمعة الموافق 8 مايو 2026، وذلك في بورصة الدواجن ومحال الجملة ونصف الجملة. ويأتي هذا الاستقرار بعد تذبذبات سابقة، ليعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب.
أسعار البيض الأبيض اليوم
سجلت كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) في بورصة الدواجن اليوم الجمعة، تراوحت أسعارها بين 87 جنيهاً و91 جنيهاً. وفي محال الجملة ونصف الجملة، تراوحت الأسعار بين 89 جنيهاً و93 جنيهاً، مما يعكس فارقاً طفيفاً في التكلفة الإضافية.
أسعار البيض الأحمر اليوم
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد تراوح سعر الكرتونة (30 بيضة) في بورصة الدواجن بين 92 جنيهاً و95 جنيهاً. وفي محال الجملة ونصف الجملة، بلغت الأسعار بين 93 جنيهاً و98 جنيهاً، مما يشير إلى استقرار نسبي في هذا النوع أيضًا.
أسعار البيض البلدي اليوم
وبخصوص البيض البلدي، فقد تراوحت أسعار كرتونة البيض البلدي (30 بيضة) في بورصة الدواجن بين 120 جنيهاً و121 جنيهاً. وفي محال الجملة ونصف الجملة، تراوحت الأسعار بين 122 جنيهاً و124 جنيهاً، مما يجعله الأعلى سعراً مقارنة بالأنواع الأخرى.
ويُذكر أن أسعار البيض تتأثر بعدة عوامل، منها تكاليف الإنتاج والأعلاف، بالإضافة إلى الطلب الموسمي. ويُوصى المستهلكون بمتابعة الأسعار في بورصة الدواجن للحصول على أفضل العروض.
