تقلبات في أسعار الأسماك بسوق العبور: انخفاض البلطي والمكرونة وارتفاع الجمبري 50 جنيها
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 3 أبريل 2026، تباينًا ملحوظًا، وذلك وفقًا لأحدث تحديثات السوق في قطاع الأسماك، الذي يُعد أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية. حيث سجلت بعض الأنواع انخفاضًا في الأسعار، بينما ارتفعت أخرى، مما يعكس ديناميكية السوق وتأثير العوامل الموسمية والاقتصادية.
أسعار أسماك المياه العذبة
في فئة أسماك المياه العذبة، لوحظ انخفاض في أسعار البلطي، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 80 و84 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات عن سعره السابق. كما انخفض البلطي المتوسط إلى ما بين 75 و79 جنيهًا، بانخفاض جنيهين. أما البلطي الأسواني، فتراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو. كما شهد قشر البياض انخفاضًا بمقدار 10 جنيهات، حيث يتراوح سعره بين 180 و290 جنيهًا. بينما استقرت أسعار البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، والثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
فيما يتعلق بالمأكولات البحرية الأخرى، انخفض سعر المكرونة السويسي إلى ما بين 80 و140 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات. بينما تراوحت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. كما سجل السبيط أسعارًا بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وسمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا. أما سمك حدادي والمرجان المجمد، فتراوحت أسعارهما بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار الكابوريا والمرجان والبربون
شهدت أسعار الكابوريا انخفاضًا بمقدار 10 جنيهات، حيث تراوحت بين 50 و170 جنيهًا. بينما تراوح سعر المرجان وسط بين 110 و170 جنيهًا، والبربون وسط بين 170 و230 جنيهًا. كما سجل البربون المجمد أسعارًا من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم
أبرز التغيرات كانت في أسعار الجمبري، حيث ارتفع سعر الجمبري الجامبو بمقدار 50 جنيهًا، ليتراوح بين 950 و1200 جنيه للكيلو. في المقابل، انخفض الجمبري الممتاز بمقدار 5 جنيهات، ليتراوح بين 825 و925 جنيهًا، كما انخفض الجمبري الحجم الوسط بمقدار 10 جنيهات، ليتراوح بين 710 و810 جنيهات. بينما تراوحت أسعار الجمبري الوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
في فئة الأسماك الأخرى، تراوح سعر البوري الكبير بين 180 و280 جنيهًا، والبوري الوسط بين 110 و170 جنيهًا. كما سجل السردين المجمد أسعارًا بين 30 و70 جنيهًا. بينما ارتفع سعر الماكريل المجمد بمقدار 20 جنيهًا، ليتراوح بين 140 و240 جنيهًا للكيلو.
هذه التقلبات في الأسعار تعكس حركة السوق اليومية وتأثير العرض والطلب، مما يجعل متابعة تحديثات أسعار الأسماك أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.
