شهدت أسعار الزيت الخام في الأسواق المحلية تباينًا ملحوظًا، اليوم الإثنين الموافق 27 أبريل 2026، حيث انخفض سعر طن زيت الصويا المكرر والخام والمنزوع بنحو 2000 جنيه، في المقابل استقرت أسعار طن زيت الأولين والذرة وعباد الشمس.
أسعار زيت الصويا في الأسواق
سجلت أسعار زيت الصويا بمختلف أنواعه انخفاضًا قدره 2000 جنيه للطن، وجاءت الأسعار كالتالي:
- زيت صويا خام: 64500 جنيه للطن.
- زيت صويا منزوع: 65 ألف جنيه للطن.
- زيت صويا مكرر: 70 ألف جنيه للطن.
أسعار الزيوت الأخرى
أما بالنسبة لأسعار الزيوت الخام الرئيسية الأخرى في السوق المصرية، فقد استقرت عند مستوياتها السابقة، وتشمل:
- زيت أولين مكرر: 67500 جنيه للطن.
- زيت ذرة مكرر: 80 ألف جنيه للطن.
- زيت عباد الشمس مكرر: 80 ألف جنيه للطن.
استخدامات زيت الأولين
يُعد زيت الأولين من الزيوت النباتية النقية التي تستخدم بكثرة في أغراض الطبخ والقلي، ويتميز بقدرته على إعطاء اللون الذهبي للأطعمة، مما يجعله الخيار الأمثل في مصانع الصناعات الغذائية والمطاعم. كما يُستخرج زيت الأولين من زيت النخيل، حيث يكون في المرحلة السائلة، بينما يكون زيت النخيل في المرحلة الصلبة، ولذلك يُستخدم في صناعة الحلويات والزبدة الصناعية والسمن النباتي.
