افتتاح مطبخ المحروسة للإطعام برمسيس بمشاركة وزراء ومحافظ القاهرة
شهدت منطقة رمسيس وسط القاهرة حدثاً إنسانياً بارزاً، حيث افتتحت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي، والدكتور أسامة الأزهري وزير الأوقاف، والدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية القائم بأعمال وزيرة البيئة، والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، مطبخ "المحروسة.. دايما عامر" للإطعام.
تفقد المنظومة والتأكيد على معايير الجودة
قام الوزراء والمحافظ بجولة تفقدية شاملة داخل قاعات المطعم، حيث اطمأنوا على سير منظومة العمل بدءاً من مراحل الإعداد والتجهيز وصولاً إلى تسليم الوجبات. كما تابعوا عن كثب مستوى جودة الغذاء المعد للأسر الأولى بالرعاية، مؤكدين على ضرورة الالتزام بأعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية.
"هدفنا تقديم خدمة إنسانية محترمة تليق بالمواطن المصري"، كما شددوا خلال الزيارة، مشيرين إلى أن المطبخ سيوفر ما يزيد عن 4000 وجبة ساخنة مجانية يومياً للمحتاجين في المنطقة.
مبادرة مطابخ المحروسة وشراكة وزارة الأوقاف
أوضحت وزيرة التضامن الاجتماعي أن مطبخ رمسيس يأتي في إطار مبادرة "مطابخ المحروسة" التي أطلقتها الوزارة في يناير من العام الماضي. تهدف المبادرة إلى توفير وجبات غذائية يومية مطهية بجودة عالية عبر مطابخ مركزية موزعة على مستوى الجمهورية.
وأضافت أن التعاون مع وزارة الأوقاف يشكل ركيزة أساسية، حيث تسهم الوزارة من خلال مواردها الدعوية والمجتمعية في دعم هذه المبادرات التنموية. كما تعمل المبادرة على:
- توفير وجبات غذائية يومية للأسر الأولى بالرعاية.
- إتاحة فرص عمل للمرأة المعيلة داخل المطابخ.
- تعزيز التكافل المجتمعي عبر شراكات مؤسسية فاعلة.
مسابقة أهل الخير ودعوة للمشاركة
كشفت الدكتورة مايا مرسي عن إطلاق مسابقة "أهل الخير" بالتعاون مع صندوق دعم مشروعات الجمعيات والمؤسسات الأهلية. تتضمن المسابقة مرحلتين:
- المرحلة الأولى لاختيار حملات الإطعام الأكثر تأثيراً.
- المرحلة الثانية التي تستمر حتى ليلة رمضان المقبل.
ودعت جميع الجمعيات والمؤسسات الأهلية والمبادرات للمشاركة عبر الموقع الرسمي للمسابقة.
تأييد وتعاون مؤسسي واسع
أعربت وزيرة التنمية المحلية عن تقديرها لجهود القائمين على المبادرة والمتطوعين وشركاء العمل المدني، مشيدة بالمستوى المتميز لآليات العمل داخل المطبخ. "ما يتم تقديمه يمثل نموذجاً مشرفاً للتعاون بين الدولة والمجتمع المدني"، كما أكدت، معربة عن أن ذلك يعكس روح التكافل التي تشجعها الدولة المصرية بقيادة الرئيس عبدالفتاح السيسي.
من جانبه، أكد وزير الأوقاف أن مؤسسات الدولة تعمل بروح الفريق الواحد لخدمة المواطن، مشيراً إلى أن رعاية الفئات الأولى بالرعاية واجب وطني وإنساني. "مثل هذه المبادرات تجسد معاني التكافل والتراحم التي يدعو إليها الدين الحنيف"، كما قال.
توسيع نطاق المبادرة ودعم المحافظات
أشارت وزيرة التنمية المحلية إلى أن الوزارة تدعم التوسع في مثل هذه المبادرات المجتمعية بمختلف محافظات الجمهورية، بهدف تخفيف الأعباء المعيشية عن الفئات الأولى بالرعاية. تعمل الوزارة جنباً إلى جنب مع المحافظات ومنظمات المجتمع المدني لتقديم كل التسهيلات اللازمة لمطابخ الإطعام ذات التأثير المباشر في تحسين جودة حياة المواطنين.
تضافر الجهود مع اقتراب رمضان
أكد محافظ القاهرة أن المحافظة تولي اهتماماً كبيراً بمبادرات الإطعام وخدمة الأسر الأولى بالرعاية، تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية. "مبادرة مطبخ المحروسة تمثل روح التضامن والتعاون المصري"، كما قال، مثمناً التعاون المستمر مع وزارات التضامن الاجتماعي والتنمية المحلية والأوقاف.
وشدد على أهمية تضافر الجهود بين كافة مؤسسات الدولة ومؤسسات المجتمع المدني، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، لتوفير الدعم اللازم للأسر الأكثر احتياجاً وتحقيق العدالة الاجتماعية.
