افتتح اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، اليوم، مصنع “الكوكر” بالمجزر النصف الآلي بقرية شبشير الحصة التابعة لمركز ومدينة طنطا، وذلك في إطار دعم جهود الدولة في ملف إدارة المخلفات وتحقيق الاستفادة القصوى منها.
وجرت مراسم الافتتاح بحضور المهندس حسام الدين عبده نائب المحافظ، وأعضاء مجلسي النواب والشيوخ، والدكتورة نعمه عارف وكيل وزارة الطب البيطري، وعادل داود رئيس مركز ومدينة طنطا.
توجيهات محافظ الغربية
أكد محافظ الغربية خلال الافتتاح أن المصنع يأتي ضمن خطة متكاملة لتطوير المجازر ورفع كفاءتها، بما يضمن الالتزام بالاشتراطات البيئية والصحية. وأشار إلى أن الدولة تتجه نحو تعظيم الاستفادة من المخلفات وتحويلها إلى موارد ذات قيمة مضافة بدلاً من التخلص منها بالطرق التقليدية، وهو ما تجسده وحدة الكوكر كنموذج عملي داخل المحافظة.
تحرك تنفيذي عاجل
استمع المحافظ خلال الافتتاح إلى شرح توضيحي عن المصنع وآلية عمله، حيث أوضحت الشركة المنفذة أن وحدة الكوكر تعمل على إعادة تدوير المخلفات العضوية الناتجة عن الذبح داخل المجزر من خلال معالجتها حرارياً وبالبخار، بما يضمن القضاء على الميكروبات والطفيليات وتقليل نسبة الرطوبة، وتحويلها إلى مادة مجففة عالية البروتين تُستخدم في صناعة الأعلاف.
وأضافت الشركة أن العملية تتم داخل وعاء معدني حراري مزود بأنظمة تسخين وتقليب، مما يسهم في إنتاج أعلاف آمنة تدخل في تغذية الأسماك والدواجن وتسمين الحيوانات، وبالتالي تحقيق أقصى استفادة من المخلفات وتقليل الفاقد.
رفع كفاءة الخدمات
أكد المحافظ أن هذه النوعية من المصانع تمثل إضافة مهمة للمنظومة البيئية بالمحافظة، مشيراً إلى استمرار العمل على رفع كفاءة المجازر الحكومية وضمان التعامل الآمن مع المخلفات.
تحسين خدمات المواطنين
اختتم المحافظ جولته بالتأكيد على استمرار محافظة الغربية في تنفيذ مشروعات التطوير البيئي والخدمي، بما يتماشى مع توجه الدولة نحو تحقيق التنمية المستدامة وتحسين جودة الحياة للمواطنين.
