أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيها وزاريا بشأن تنظيم عمل المطاحن التموينية والمخابز البلدية خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، وذلك في إطار خطة الوزارة لضمان انتظام إنتاج الخبز البلدي المدعم وتوفير الدقيق للمخابز طوال فترة العيد.
إجازة 4 أيام للمطاحن خلال العيد
نص التوجيه على منح المطاحن التموينية التابعة لقطاع الأعمال العام والقطاع الخاص إجازة لمدة أربعة أيام متتالية تبدأ من 26 مايو 2026 وحتى 29 مايو 2026، مع السماح للمطاحن الراغبة في الاستمرار بالعمل خلال الإجازة بإخطار مديريات التموين المختصة، على أن تقوم المديريات بإبلاغ شركة تطبيقات الكروت الذكية “سمارت” بذلك قبل يوم 19 مايو 2026.
وأكدت الوزارة التزام كافة الجهات المعنية بتنفيذ عدد من الإجراءات التنظيمية، حيث تقوم شركة “سمارت” بإرسال ملفات إلكترونية إلى مديريات التموين بالمحافظات تتضمن بيانات المخابز البلدية، تمهيدًا لتحديد المخابز المقرر منحها إجازة خلال أيام العيد.
وألزمت وزارة التموين المديريات بإعادة إرسال بيانات المخابز الحاصلة على الإجازة إلى شركة “سمارت” وإلى الوزارة إلكترونيًا، مع عدم تسجيل توقف تلك المخابز عن العمل على نظام إدارة المخابز خلال فترة الإجازة الرسمية.
صرف مسبق للدقيق
كما نص التوجيه الوزاري على صرف حصص الأقماح الخاصة بأيام الإجازة للمطاحن التي ستحصل على إجازة، وفقًا لمتوسط المطحون المقرر لها من لجنة برامج القمح التمويني، على أن يتم الصرف ضمن البرنامج التنفيذي المحدد لصرف الأقماح للمطاحن التموينية، بما لا يتجاوز الكميات المقررة.
وقررت الوزارة إتاحة صرف كميات الدقيق المخصصة للمخابز عن أيام 26 و27 و28 و29 مايو 2026 مسبقًا، وفقًا لمتوسط المبيعات اليومية لكل مخبز، على أن يتم صرفها مع حصص أيام 22 و23 و24 و25 مايو، بما يضمن توافر الخبز البلدي المدعم للمواطنين دون تأثر بفترة الإجازات.
تعديل مواعيد الصرف
كما تضمن التوجيه تعديل مواعيد إتاحة صرف الحصص التموينية لتبدأ من الساعة الثانية صباحًا بدلًا من الثانية عشرة بعد منتصف الليل خلال الفترة من 22 وحتى 25 مايو، مع بدء المطاحن في شحن الدقيق للمخابز اعتبارًا من الثانية صباحًا وحتى نهاية اليوم.
وشددت وزارة التموين على ضرورة قيام مديريات التموين بالمحافظات بالتأكد من توافر الأرصدة الكافية من الأقماح بالمطاحن التموينية، وكذلك توافر أرصدة الدقيق بالمخابز البلدية الواقعة في نطاق كل مديرية، لضمان استقرار منظومة إنتاج الخبز خلال عيد الأضحى المبارك.
