أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، عن الانتهاء من جميع أعمال التطوير في المجازر التي يتم تحديثها في مختلف محافظات مصر، وذلك قبل حلول عيد الأضحى المبارك. وأكدت الوزيرة أن هذا الإجراء يأتي في إطار حرص الحكومة على توفير لحوم صحية وآمنة للمواطنين، خاصة مع اقتراب موسم الأضاحي.
تفاصيل خطة التطوير
أوضحت الوزيرة أن خطة التطوير شملت تحديث البنية التحتية للمجازر، وتزويدها بأحدث المعدات والتقنيات التي تضمن سرعة وكفاءة الذبح، مع الالتزام بالمعايير الصحية والبيئية. كما تم تدريب العاملين على أفضل الممارسات في مجال النظافة والسلامة المهنية.
أهداف التطوير
- ضمان جودة اللحوم المقدمة للمواطنين.
- تقليل وقت الانتظار للمربين والتجار.
- الحد من التلوث البيئي الناتج عن عمليات الذبح.
- تحسين الصورة الذهنية للمجازر المصرية.
دور الوزارة في المتابعة
أشارت منال عوض إلى أن وزارة التنمية المحلية تتابع عن كثب سير العمل في المجازر من خلال فرق تفتيشية دورية، لضمان الالتزام بالجداول الزمنية المحددة. كما شددت على أهمية التعاون مع وزارتي الزراعة والصحة لتحقيق أعلى مستويات الرقابة.
استعدادات عيد الأضحى
أكدت الوزيرة أن جميع المجازر جاهزة لاستقبال أضاحي المواطنين، مع توفير خدمات إضافية مثل التبريد والتخزين. ودعت المواطنين إلى التوجه إلى المجازر المعتمدة لضمان سلامة اللحوم، محذرة من الذبح العشوائي في الشوارع.
يذكر أن هذه الجهود تأتي ضمن خطة أوسع لتطوير قطاع الثروة الحيوانية في مصر، وتعزيز الأمن الغذائي للمواطنين.
