شهدت محافظة أسوان اليوم الجمعة الموافق 5 يونيو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن، حيث لم تشهد الأسعار تغيرات كبيرة مقارنة بالأيام السابقة. وتتباين أسعار الدواجن بأنواعها من سوق إلى آخر ومن بائع لآخر، خاصة في أسواق مراكز المحافظة المختلفة. ولم يكن هناك فارق يُذكر في أسعار الدواجن المتداولة اليوم عن أمس، باستثناء بعض العروض الترويجية التي تقدمها بعض المحال التجارية بهدف جذب الزبائن لشراء كميات أكبر.
أسعار الدواجن والبيض في أسوان
جاءت الأسعار على النحو التالي: تراوح سعر طبق البيض ما بين 165 و170 جنيهاً، بينما تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 80 و85 جنيهاً، مع وجود بعض العروض في بعض المحال التجارية. كما بلغ سعر كفتة الدجاج والبرجر المصنوعة من الدجاج 150 جنيهاً للأطباق الموزونة.
أسعار باقي أنواع الدواجن
واستقرت باقي الأسعار، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ الحمراء 120 جنيهاً، والفراخ الحشو 118 جنيهاً، والبط البلدي 165 جنيهاً، والحمام 220 جنيهاً. كما بلغ سعر كيلو الراك (صدور الدجاج) 90 جنيهاً، ودبوس الدجاج 135 جنيهاً، وتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 60 و90 جنيهاً. فيما بلغ سعر كيلو البانيه ما بين 195 و210 جنيهات، والحمام الكذاب 95 جنيهاً، وكيلو الكبد الصافي 150 جنيهاً، وكيلو الكبد والقوانص 140 جنيهاً. وسجلت شاورما الفراخ قطع 240 جنيهاً للكيلو، والشيش طاوق 165 جنيهاً للكيلو.
عوامل تؤثر على أسعار الدواجن في أسوان
تختلف أسعار الدواجن في محافظة أسوان عن المحافظات الأخرى في الوجه البحري، نظراً لبعد المحافظة وموقعها الجغرافي الفريد. لذا تعتمد الأسواق المحلية على البورصة اليومية للأسعار سواء في الارتفاع أو الانخفاض، مما يجعل الأسعار متقلبة نسبياً مقارنة بالمناطق الأخرى.
إقبال الأهالي على الأسواق الأسبوعية
تجدر الإشارة إلى أن العديد من الأهالي يتوافدون على الأسواق الأسبوعية لشراء مستلزماتهم من السلع الغذائية واللحوم والدواجن والخضروات، نظراً لتناسب الأسعار فيها مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة. ويساهم هذا الإقبال في تحقيق توازن نسبي في الأسعار داخل المحافظة.
