شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حملة مكبرة على المخابز السياحية والبلدية ومستودعات صرف الدقيق المدعم، بهدف مجابهة جشع بعض التجار ومنع تهريب الدقيق المدعم إلى السوق السوداء، وقد شارك في الحملة قسم مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك وهيئة سلامة الغذاء.
نتائج الحملة على المخابز
وقال المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، إن مديرية التموين تمكنت من تحرير 42 محضراً للمخابز، تنوعت بين التصرف في حصة الدقيق المدعم، ونقص وزن الرغيف، وإنتاج مخالف للمواصفات، وعدم وجود ميزان حساس، وعدم وجود قائمة أسعار، وعدم نظافة أدوات العجين. كما تم تحرير 5 محاضر لعدم وجود شهادة صحية للتعامل في مجال الأغذية، ومحضر جنحة تجميع شكائر دقيق بلدي من المخصص للمخابز زنة الواحدة 50 كيلو قبل بيعها في السوق السوداء.
تكثيف الحملات على الأسواق
وأضاف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أنه كلف إدارتي الرقابة التموينية والرقابة التجارية بالمديرية والإدارات التموينية بالمراكز، بتكثيف الحملات على المخابز البلدية والسياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، ومتابعة مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز ومتابعة توزيع توكيلات الغاز لأسطوانات البوتاجاز والتأكد من التزامهم بالبيع بالسعر الرسمي، ومحطات الوقود، لمتابعة مدى التزام التجار بالأسعار، وجرد لأرصدة محطات البترول والتنبيه على الرخص والسجلات ومتابعة التوزيع وضبط الأسعار. ولفت إلى أنه شدد على مراقبة محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والأسواق والشوادر لضبط الأسعار.
