أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر الزقازيق العام بمحافظة الشرقية، اليوم الخميس، بعد تطويره بالكامل من موازنة الوزارة بتكلفة تقدر بنحو 38 مليون جنيه، وذلك ضمن جهود تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية في جميع المحافظات.
تفاصيل التطوير والخدمات
وأوضحت الوزيرة أن المجزر يخدم حوالي 75 قرية و314 تابعًا، ويستفيد منه نحو مليون مواطن، بمساحة إجمالية تبلغ 5770 مترًا مربعًا. ويحتوي المجزر على صالة رئيسية لذبح المواشي والخدمات الملحقة بها، تشمل غرفًا للسمط والجلود والغلايات والضواغط وثلاجة إعدام وفراغ لثلاجة تشميع مستقبلية ومنطقة تسليم، على مساحة حوالي 500 متر مربع. ويضم عنبر ذبح المواشي خطين للتعليق من الاستانلس بطول المجزر من الصناديق حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام، بالإضافة إلى صندوقين للذبح بمعدل يتراوح بين 15 و20 رأسًا في الساعة لكل صندوق، لأوزان تتراوح بين 400 و650 كجم. كما يحتوي المجزر على عنبر للأغنام منفصل بمساحة 150 مترًا مربعًا بمعدل 30 ذبيحة في الساعة، وصالتين لذبح الطوارئ والتدريب بمساحة 285 مترًا مربعًا، ومبنى إداريًا منفصلًا بمساحة 260 مترًا مربعًا، وغرفة أمن ودورات مياه مخصصة للجزارين.
تحسين البنية التحتية
وأضافت الدكتورة منال عوض أنه تم تطوير ورفع كفاءة المجزر بالكامل، حيث تم إنشاء شبكات تغذية مياه، وشبكة صرف صحي، وشبكة مواسير، ونظام لمقاومة الحريق، بالإضافة إلى شبكة الأعمال الكهربائية واللوحات الخاصة بها الجديدة بالكامل، وكذلك أنظمة التيار الخفيف مثل إنذار الحريق والتليفونات ونظام مراقبة كاميرات ونظام صوتيات، بالإضافة إلى أنظمة التهوية والشفاطات.
استمرار المشروع القومي
وأشارت الوزيرة إلى أن الوزارة، بالتعاون مع الوزارات والجهات الشريكة، تواصل تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية، وتحديث البنية التحتية، وتحسين خطوط الذبح، وتطبيق الاشتراطات والمعايير الصحية والبيئية، بما يضمن توفير لحوم آمنة للمواطنين حفاظًا على الصحة العامة والبيئة.
التسليم قبل عيد الأضحى
ووجهت الدكتورة منال عوض بضرورة الانتهاء من جميع المجازر الجاري تطويرها في مختلف محافظات الجمهورية ودخولها الخدمة قبل حلول عيد الأضحى المبارك، لتحقيق الاستفادة للمواطنين. وأشارت إلى أن مجزر الزقازيق هو ثالث مجزر يتم تسليمه خلال هذا الشهر لمحافظة الشرقية، وسيتم تشغيل وافتتاح مجزر ديرب نجم خلال الشهر الجاري، ليصبح إجمالي المجازر التي تم تشغيلها في أبريل لمحافظة الشرقية أربعة مجازر، لخدمة أبناء المحافظة في هذا الملف المهم.
