تحذيرات عاجلة لمزارعي القمح خلال مرحلة الامتلاء الحرجة: أي خطأ في الري قد يخسر 20% من الإنتاج
أكد الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، أن محصول القمح في مصر يمر حاليًا بمرحلة هي الأخطر والأكثر حساسية في دورة حياته، وهي مرحلتا الطور اللبني والطور العجيني، محذرًا من أن أي أخطاء في إدارة الري خلال هذه الفترة قد تؤدي إلى خسائر تتراوح بين 10% و20% من الإنتاج.
التوقيت الحالي: نقطة فاصلة في تحديد إنتاجية الفدان
وأوضح فهيم، في تصريحات له على الصفحة الرسمية لمركز تغير المناخ، أن التوقيت الحالي (نهاية شهر برمهات) يمثل نقطة فاصلة في تحديد إنتاجية الفدان، مشددًا على أن التوقيت السليم للري أهم من كمية المياه نفسها. وأشار إلى أن الظروف الجوية خلال الأسبوع الجاري تشهد رياحًا متقطعة قوية، مما يزيد من الإجهاد على النبات نتيجة فقد المياه السريع، وهو ما يجعل القمح في أضعف حالاته الفسيولوجية.
مخاطر الري الخاطئ وظاهرة الرقاد
وأضاف فهيم أن تعرض القمح للري ثم حدوث رياح قوية في نفس اليوم يؤدي إلى ظاهرة "الرقاد"، والتي تتسبب في خسائر كبيرة، خاصة في الطور اللبني حيث تصل الخسائر إلى 15–20%، وفي الطور العجيني تصل الخسائر إلى من 5–7%. وشدد على ضرورة الالتزام بما وصفه بـ"القاعدة الذهبية": لا تعطش.. ولا تغرق.. ولا تروي قبل هبوب الرياح، موضحًا أن القمح يحتاج في المتوسط إلى 5 ريات خلال الموسم، بالإضافة إلى رية الزراعة، ومؤكدًا أن هذا الموسم تحديدًا لا يحتمل تقليل عدد الريات بسبب ارتفاع درجات الحرارة والجفاف النسبي.
أهم التوصيات للمزارعين لتعزيز الإنتاجية
وأوصى فهيم بالري الخفيف المنتظم، وتجنب الري أثناء نشاط الرياح، واختيار التوقيت الآمن (الصباح الباكر أو آخر النهار)، ودعم امتلاء الحبوب وزيادة الإنتاج. ولزيادة وزن الحبوب وتحسين جودة المحصول، أوصى بإضافة 10–15 كجم سلفات بوتاسيوم مع مياه الري، وأوضح أن هذه الخطوة تساعد على تسريع امتلاء الحبوب، وزيادة صلابة النباتات، وتحسين الإنتاجية. كما حذر من إلغاء الريات الأخيرة خوفًا من الرقاد، مؤكدًا أنها "رية الفرق" التي قد ترفع الإنتاج بنحو 2 أردب للفدان.
توقيت وقف الري (الفطام) والإنتاجية المتوقعة لموسم 2026
وحدد فهيم المؤشر العلمي لوقف الري، وهو اصفرار حامل السنبلة (دلالة على توقف التغذية)، وأوضح أن توقيت الفطام حسب نوع التربة فالأراضي الطينية: قبل الحصاد بـ 15–20 يومًا، والأراضي الرملية: قبل الحصاد بـ 10–15 يومًا. وكشف التقرير عن مؤشرات إيجابية للإنتاج هذا الموسم في حال الالتزام بالتوصيات: متوسط الإنتاج: 18–22 أردب للفدان، وزن الأردب: 150 كجم، التبن: 8–12 حمل للفدان، سعر الأردب: نحو 2500 جنيه، سعر حمل التبن: بين 1500 و2000 جنيه.
خاتمة: مرحلة الحسم والإدارة الدقيقة
واختتم الدكتور محمد علي فهيم تصريحاته بالتأكيد على أننا الآن في مرحلة الحسم، والإدارة الدقيقة تعني زيادة مباشرة في الإنتاج، بينما الإهمال يؤدي إلى خسارة مؤكدة. ودعا جميع المزارعين إلى التركيز على توقيت الري، ومتابعة الأحوال الجوية، ودعم النبات غذائيًا. وأكد أن ارتفاع درجات الحرارة يزيد من أهمية هذه التوصيات لضمان إنتاجية عالية لمحصول القمح في مصر.
