واصلت مديرية الطب البيطري بأسوان، بقيادة الدكتور جمعة مكي، جهودها المكثفة للرقابة على أسواق الجزارة واللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وذلك في إطار خطة المرور والرقابة الدورية على الأسواق لمتابعة جودة السلع الغذائية، وتنفيذاً لتوجيهات المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان.
تكثيف الحملات التفتيشية
تم تنفيذ الحملات بإشراف وتنسيق الدكتورة سهام زاهر مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتور إبراهيم فتح الله رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم. وقام أطباء إدارة أسوان البيطرية بحملة تفتيشية مكبرة استهدفت محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة داخل نطاق المدينة.
ضبط كميات من المنتجات غير الصالحة
أسفرت الحملة التي شارك فيها الدكتور صلاح إسماعيل رئيس قسم التفتيش على اللحوم، وبالتعاون مع الأستاذ محمود أحمد مفتش هيئة سلامة الغذاء بأسوان، عن ضبط كميات من المنتجات غير الصالحة للاستخدام بإجمالي 106 كجم، تضمنت 73 كجم دواجن، و19 كجم مصنعات لحوم، و10 كجم كبدة، و4 كجم لحوم ضأن.
تحرير محضر واتخاذ الإجراءات القانونية
تمثلت المخالفات في عرض وبيع لحوم ومنتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى مخالفات تتعلق بالغش التجاري. وتم تحرير محضر جنحة بقسم شرطة أسوان أول، والتحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة.
استمرار الحملات الرقابية على الأسواق
أكدت المديرية استمرار تنفيذ الحملات التفتيشية الدورية على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم، ضمن خطة زمنية تستهدف إحكام الرقابة على تداول المنتجات الغذائية، والتأكد من سلامتها وجودتها حفاظاً على صحة المواطنين.
وتواصل مديرية الطب البيطري بأسوان حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق ومحلات الجزارة، حيث تمكنت إحدى الحملات من ضبط 106 كجم من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وذلك في إطار جهود المحافظة لضمان سلامة الغذاء ورفع مستوى الرقابة على الأسواق.
