شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة سوهاج حملة تفتيشية موسعة، أسفرت عن ضبط أحد المطاحن بسبب التلاعب في أوزان الدقيق المنتج. وتبين وجود نقص في الوزن بلغ 765 جرامًا في الشيكارة الواحدة التي يبلغ وزنها الاسمي 50 كيلوغرامًا.
تفاصيل الحملة التموينية
أجرى الدكتور سامح التوني، وكيل وزارة التموين بسوهاج، حملة تفتيشية مفاجئة على المطاحن المنتجة للدقيق البلدي، حيث تم ضبط المخالفة في أحد المطاحن. وتم تحرير محضر بالواقعة، وسحب عينات من الدقيق لإرسالها إلى المعامل المركزية بوزارة التموين لفحصها والتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية.
إجراءات مشددة على أصحاب المطاحن
شدد محافظ سوهاج على أصحاب المطاحن بضرورة الالتزام التام بالقوانين المنظمة لعمليات الإنتاج، مع التأكيد على تطهير عنابر الإنتاج وتفعيل أعمال النظافة العامة، وعزل مخلفات الغربلة تمامًا عن خطوط الإنتاج لمنع التلوث. كما طالب بمراجعة وسائل الأمان والالتزام باشتراطات السلامة والصحة المهنية لتجنب مخاطر الحرائق.
توافر المخزون الاستراتيجي من الدقيق
أكد محمد رفعت، المستشار الإعلامي لمحافظ سوهاج، أن جميع المطاحن بالمحافظة تعمل بكامل طاقتها الإنتاجية بنظام الثلاث ورديات على مدار 24 ساعة. وأشار إلى توافر مخزون استراتيجي آمن من الدقيق داخل المطاحن يكفي حصة 3 أيام متتالية، لضمان استمرار توريد الحصص المقررة للمخابز البلدية وإنتاج الخبز بانتظام دون أي توقف.
جاءت هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، لمديرية التموين والتجارة الداخلية، بشن حملات رقابية مكثفة ومفاجئة على جميع المطاحن التموينية المنتجة للدقيق البلدي بمختلف مراكز ومدن المحافظة، بهدف ضمان وصول الدعم لمستحقيه ومطابقة المنتج للمواصفات القياسية.
