سلطة الجزر المسلوق اللذيذة للدايت
قدم الشيف تامر فتحي، عبر صفحته الرسمية على فيسبوك، طريقة عمل سلطة الجزر المسلوق اللذيذة التي تناسب متبعي الحميات الغذائية. تتميز هذه السلطة ببساطتها وفوائدها الصحية، كما أنها غنية بالنكهات المميزة بفضل التوابل المستخدمة.
المقادير
- 3 جزر مقطع
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مجروش
طريقة التحضير
- اسلقي الجزر في الماء حتى يلين، ثم صفيه من الماء.
- في طبق التقديم، ضعي الجزر المسلوق والبقدونس المجروش، وقلبي المكونات جيداً.
- تبلي السلطة بالملح، عصير الليمون، الكمون، الزنجبيل، زيت الزيتون والعسل، وقلبي مرة أخرى حتى تمتزج النكهات.
- قدمي السلطة لعائلتك كطبق جانبي صحي ولذيذ.
هذه الوصفة تعتبر خياراً ممتازاً لمن يبحث عن وجبة خفيفة ومغذية، ويمكن تقديمها بجانب الوجبات الرئيسية أو كوجبة خفيفة في أي وقت.
