خبير تغذية بالمركز القومي للبحوث يحذر: إهمال وجبة السحور يهدد بزيادة الوزن ومشاكل صحية
أكد الدكتور علاء عبدالمطلب محمد، أستاذ مساعد الكيمياء الحيوية الطبية بقسم الهرمونات في معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية التابع للمركز القومي للبحوث، على ضرورة الالتزام بنظام غذائي متوازن خلال شهر رمضان المبارك، مع التركيز بشكل خاص على وجبتي الفطور والسحور.
أهمية وجبة السحور في تحمل ساعات الصيام
وأضاف الدكتور علاء، وفقاً لتقرير رسمي صادر عن المركز القومي للبحوث، أن وجبة السحور تلعب دوراً حاسماً في مساعدة الجسم على تحمل فترات الصيام الطويلة، حيث تعمل كبديل أساسي لوجبة الفطور المعتادة.
وتابع الخبير: "يجب على الصائمين عدم إهمال وجبة السحور بأي حال من الأحوال، فهي توفر الطاقة اللازمة للجسم لمواجهة ساعات الحرمان، كما تحفز العمليات الحيوية خلال فترة الصيام".
مخاطر إهمال السحور على الصحة والوزن
وأشار الدكتور إلى أن الدراسات العلمية الحديثة كشفت عن مخاطر صحية جسيمة تتعلق بتجاهل وجبة السحور، حيث أثبتت أن الأشخاص الذين لا يتناولون هذه الوجبة يكونون أكثر عرضة للإصابة بعدة مشاكل، منها:
- زيادة الوزن بشكل ملحوظ
- الإصابة بالإمساك المزمن
- معاناة من الصداع المتكرر
نصيحة ذهبية لتوقيت وجبة السحور
ولتحقيق أقصى استفادة من وجبة السحور، نصح الدكتور علاء بتأخير تناولها إلى ما قبل أذان الفجر بوقت قصير، مما يساهم في تقليل ساعات الحرمان التي يتعرض لها الجسم ويحسن من قدرته على التحمل خلال نهار رمضان.
وأكد أن هذه الاستراتيجية الغذائية البسيطة يمكن أن تحدث فرقاً كبيراً في الحفاظ على الصحة العامة وتجنب المشاكل المرتبطة بنظام الصيام.
