مع الارتفاع الملحوظ في درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تواجه العديد من النساء مشكلة الشعور بالخمول والكسل وفقدان الطاقة، خاصة مع تزايد المهام اليومية وضغط العمل داخل المنزل وخارجه. لا يرتبط هذا الشعور بارتفاع الحرارة فقط، بل يتعلق أيضاً بطبيعة التغذية ونوعية الأطعمة المتناولة خلال اليوم. فبينما تزيد الأكلات الثقيلة والدسمة من الإحساس بالتعب، توجد أطعمة أخرى تساعد الجسم على مقاومة الإرهاق وتحافظ على النشاط والتركيز حتى في أشد الأجواء حرارة، وفقاً لما أكدته الدكتورة مها سيد، أخصائية التغذية العلاجية.
أهمية اختيار الطعام المناسب في الصيف
أضافت أخصائية التغذية العلاجية أن اختيار الطعام المناسب في الصيف لا يقل أهمية عن شرب الماء، لأن الجسم يفقد الكثير من السوائل والأملاح بسبب التعرق، مما يؤدي إلى الإحساس بالإجهاد والدوخة والرغبة المستمرة في النوم. لذلك، فإن الاعتماد على أطعمة خفيفة وغنية بالماء والفيتامينات يمنح الجسم طاقة متوازنة ويقلل الشعور بالخمول، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
أطعمة تقلل الشعور بالخمول في الحر
أولاً: الفواكه الصيفية الغنية بالماء
تعتبر الفواكه من أفضل الأطعمة التي تساعد على مقاومة الكسل في الحر، لأنها ترطب الجسم وتعوض السوائل المفقودة بشكل طبيعي. ومن أهم هذه الفواكه:
- البطيخ: يحتوي على نسبة كبيرة جداً من الماء، ويمنح الجسم انتعاشاً سريعاً ويقلل الإحساس بالإرهاق.
- الشمام: غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على توازن السوائل داخل الجسم ويمنع التعب الناتج عن التعرق.
- البرتقال واليوسفي: يحتويان على فيتامين C الذي يدعم النشاط ويقلل الإحساس بالإجهاد.
- العنب: يمنح الجسم طاقة طبيعية سريعة بسبب احتوائه على السكريات الطبيعية والماء.
- الأناناس: يساعد على تحسين الهضم وتقليل الشعور بثقل الجسم في الحر.
ويُفضل تناول الفواكه بين الوجبات أو كوجبة خفيفة بدلاً من الحلويات الثقيلة.
ثانياً: الخضروات المنعشة
الخضروات الصيفية ليست فقط مفيدة للصحة، لكنها تقلل الإحساس بالخمول لأنها خفيفة على المعدة وغنية بالماء والمعادن. ومن أفضلها: الخيار، الخس، الطماطم، الكرفس، والفلفل الملون. ويمكن إعداد أطباق سلطة متنوعة تحتوي على هذه المكونات مع إضافة عصير الليمون والنعناع للحصول على وجبة منعشة تمنح الجسم طاقة دون إحساس بالثقل.
ثالثاً: الزبادي واللبن الرائب
يعد الزبادي من الأطعمة المثالية في الصيف، لأنه يساعد على تهدئة المعدة وتحسين الهضم وتقليل الإحساس بالإجهاد الناتج عن الحر. كما يحتوي الزبادي على البروتين والكالسيوم والبكتيريا النافعة التي تحسن صحة الجهاز الهضمي، لأن اضطرابات الهضم في الصيف قد تزيد الشعور بالخمول. ويمكن إضافة العسل الأبيض، الشوفان، الفواكه الطازجة، أو بذور الشيا لتحويله إلى وجبة متكاملة وخفيفة في الوقت نفسه.
رابعاً: الشوفان والحبوب الكاملة
يعتقد الكثيرون أن الأطعمة الخفيفة فقط هي التي تمنح النشاط، لكن الحقيقة أن الجسم يحتاج أيضاً إلى طاقة مستقرة تدوم لساعات، وهنا يأتي دور الحبوب الكاملة. فالشوفان والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والأرز البني تساعد على تثبيت مستوى السكر في الدم، وتقليل الشعور المفاجئ بالتعب، ومنح الجسم طاقة تدريجية، وتحسين التركيز، على عكس المخبوزات والحلويات الغنية بالسكر الأبيض التي تمنح نشاطاً سريعاً ثم يتبعها هبوط حاد وإحساس بالكسل.
خامساً: المكسرات بكميات معتدلة
اللوز والجوز والكاجو من الأطعمة التي تساعد على تنشيط الجسم بسبب احتوائها على الدهون الصحية والمغنيسيوم والبروتين. لكن يجب تناولها باعتدال، لأن الإفراط فيها قد يؤدي إلى الشعور بالثقل خاصة في الأجواء الحارة. ويمكن تناول حفنة صغيرة منها كوجبة خفيفة أثناء العمل أو الدراسة لتقليل الإرهاق وتحسين التركيز.
سادساً: البيض والبروتينات الخفيفة
البروتين عنصر مهم للحفاظ على النشاط والطاقة، لكن في الصيف يُفضل اختيار البروتينات الخفيفة سهلة الهضم مثل: البيض المسلوق، الدجاج المشوي، التونة، والسمك. فهذه الأطعمة تمنح الشبع والطاقة دون الشعور بثقل المعدة الذي يحدث بعد تناول الوجبات الدسمة والمقلية.
سابعاً: النعناع والأعشاب المنعشة
بعض الأعشاب الطبيعية تساعد على تقليل الإحساس بالإرهاق وتحسين الحالة المزاجية في الحر، ومنها: النعناع، الليمون، الريحان، والكركديه البارد. ويمكن تحضير مشروبات طبيعية منزلية بدون سكر زائد للحصول على انتعاش وطاقة خلال اليوم.
أطعمة تزيد الخمول في الحر
في المقابل توجد أطعمة تزيد الشعور بالتعب والكسل خلال الصيف، ومن الأفضل التقليل منها، مثل: المقليات الثقيلة، الوجبات السريعة، الحلويات الدسمة، المشروبات الغازية، الأطعمة كثيرة التوابل، والكميات الكبيرة من الكافيين. فهذه الأطعمة قد تسبب اضطراب الهضم والجفاف وارتفاع حرارة الجسم، مما يزيد الإحساس بالإجهاد.
نصائح غذائية لتقليل الخمول صيفاً
إلى جانب اختيار الطعام المناسب، هناك عادات بسيطة تساعد على الحفاظ على النشاط في الحر، ومنها:
- شرب الماء باستمرار حتى بدون الشعور بالعطش.
- تقسيم الطعام إلى وجبات صغيرة بدلاً من وجبة ضخمة.
- تناول الفاكهة والخضروات يومياً.
- تقليل السكريات المصنعة.
- عدم إهمال وجبة الإفطار.
- تجنب الأكل الدسم قبل النزول أو العمل.
- تناول وجبة العشاء مبكراً وخفيفة.
