وافل البطاطس من الوصفات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأطفالك في المنزل، سواء في وجبة الفطار أو كسناكس خلال اليوم. قدمت الشيف نيرمين هنو، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل وافل البطاطس بطريقة سهلة وسريعة.
مقادير وافل البطاطس
- 400 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 بيضة
- ¼ كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة تحضير وافل البطاطس
في وعاء كبير، تضاف البطاطس المهروسة مع الدقيق والبيكنج بودر وتقلب جيداً. ثم تضاف باقي المقادير: البيضة، اللبن، البقدونس المفروم، الزبدة المذابة، الملح والفلفل. تخلط جميع المكونات حتى تتجانس تماماً.
تسخن ماكينة الوافل وتدهن بالقليل من الزبدة أو الزيت. يوضع مقدار مناسب من الخليط في الماكينة وتغلق. يترك حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون من الخارج. يقدم وافل البطاطس ساخناً مع الكاتشب أو الجبن أو حسب الرغبة.
—
يمكن تحضير وافل البطاطس بسهولة في المنزل وإسعاد أطفالك بهذه الوجبة الشهية.
