توصية منظمة الصحة العالمية بتناول 5 حصص يومياً
أكدت منظمة الصحة العالمية أن تناول الخضراوات والفاكهة يومياً يعد جزءاً أساسياً من النظام الغذائي المتوازن، مشيرة إلى أن الالتزام بالكميات الموصى بها يعزز الصحة العامة ويقي من الأمراض المزمنة. وأوضحت المنظمة أن الكمية المناسبة هي خمس حصص أو أكثر يومياً، لضمان حصول الجسم على الفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية.
توزيع الحصص بين الخضار والفاكهة
وفقاً لتوصيات المنظمة، يُفضل تناول ما بين ثلاث إلى خمس حصص من الخضروات يومياً، إلى جانب حصتين إلى أربع حصص من الفاكهة، مع التنويع بين الأنواع المختلفة للحصول على أقصى فائدة غذائية. وتلعب الخضروات والفاكهة دوراً مهماً في تقوية جهاز المناعة، وتحسين الهضم، والحفاظ على الوزن الصحي، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري وبعض أنواع السرطان.
كيفية توزيع الحصص على مدار اليوم
تنصح منظمة الصحة العالمية بتوزيع الحصص الغذائية على مدار اليوم، بحيث تُستهلك خلال الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة، مما يساعد على تحقيق أقصى استفادة من العناصر الغذائية ويجعل الالتزام بالنظام الصحي أكثر سهولة.
طرق بسيطة لإدراج الخضار والفاكهة في الروتين اليومي
أكدت المنظمة أن إدراج الخضروات والفاكهة في الروتين اليومي يمكن أن يتم بطرق بسيطة، مثل إضافتها إلى الوجبات الرئيسية، أو تناول الفاكهة كوجبة خفيفة، أو تحضير السلطات والعصائر الطبيعية دون إضافة سكر كثير. ويأتي ذلك في إطار الجهود العالمية لتعزيز الأنماط الغذائية الصحية والحد من عوامل الخطر المرتبطة بالأمراض غير السارية، وتشجيع الأفراد على تبني عادات غذائية متوازنة تحسن جودة الحياة.
