القهوة من المشروبات الأكثر استهلاكًا في العالم، وتناولها يوميًا يمكن أن يؤثر على الجسم بطرق متعددة. وفقًا لخبراء الصحة، فإن القهوة تعزز الطاقة وتدعم صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، بل قد تساعد على العيش لفترة أطول. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والقلق والتوتر أو قلة النوم.
الكمية الآمنة للقهوة يوميًا
ينصح الخبراء بأن معظم البالغين يمكنهم الاستمتاع بأمان بما يصل إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا، ويفضل أن يكون ذلك قبل الظهر. تجاوز هذه الكمية قد يزيد من المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في الكافيين.
فوائد تناول القهوة في الصباح
دعم صحة القلب
وجدت العديد من الدراسات على مر السنين أن استهلاك القهوة بشكل معتدل يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك قصور القلب ومرض الشريان التاجي والسكتة الدماغية وعدم انتظام ضربات القلب. كما تم ربط شرب القهوة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية.
تعزيز طول العمر وتحسين التمثيل الغذائي
قد يساعد فنجان القهوة الصباحي على العيش لفترة أطول. فقد وجدت دراسة أجريت عام 2025 أن شرب القهوة في الصباح يرتبط ارتباطًا أقوى بانخفاض خطر الوفاة لأي سبب من الأسباب مقارنةً بشربه في وقت لاحق من اليوم، حتى عند مقارنته بمن لا يشربون القهوة. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي تناول القهوة إلى زيادة طفيفة في معدل الأيض، أو كمية الطاقة التي يستخدمها الجسم للقيام بالوظائف الأساسية.
أضرار الإفراط في القهوة
على الرغم من الفوائد، فإن الإفراط في تناول القهوة قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الحموضة والارتجاع، بالإضافة إلى القلق والتوتر واضطرابات النوم. لذلك ينصح بالاعتدال وعدم تجاوز الحد الموصى به.
المصدر: verywellhealth
