يعد المشمش من الفواكه الصيفية الشهية التي يفضلها الكثيرون، لكن هل تعلم أنه يمتلك خصائص علاجية فعالة ضد الالتهابات وجرثومة المعدة؟ وفقاً لموقع "draxe"، فإن تناول المشمش يقلل من أضرار جرثومة المعدة والالتهابات المختلفة في الجسم.
علاقة المشمش بجرثومة المعدة
في دراسة سكانية شملت 1358 بالغاً يابانياً لا تظهر عليهم أعراض، تمت مقارنة المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من المشمش الياباني (ثلاث حبات على الأقل يومياً) مع أولئك الذين تناولوا أقل من ثلاث حبات يومياً. بين الأفراد المصابين ببكتيريا الملوية البوابية (جرثومة المعدة)، أظهرت المجموعة التي تناولت كميات كبيرة من المشمش انخفاضاً ملحوظاً في مستويات الأجسام المضادة في الدم، مما يشير إلى انخفاض الحمل البكتيري.
كما أظهرت خزعات الغشاء المخاطي للمعدة من المرضى المصابين بالتهاب المعدة الضموري المزمن المرتبط ببكتيريا الملوية البوابية انخفاضاً في ارتشاح الخلايا المتعادلة والخلايا أحادية النواة في مجموعة تناول كميات كبيرة من المشمش، بالإضافة إلى انخفاض في ضمور الجسم المعدي. تشير هذه النتائج مجتمعة إلى كبت الالتهاب المعدي النشط وبطء تطور التهاب المعدة.
الالتهابات سلاح ذو حدين
الالتهاب ليس بالضرورة أمراً سيئاً؛ فهو استجابة طبيعية يحفزها الجهاز المناعي لمنع دخول الأجسام الغريبة وحماية الجسم من الإصابة. لكن من ناحية أخرى، يمكن أن يلحق الالتهاب المزمن أضراراً جسيمة بالجسم ويساهم في الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل الروماتويدي.
أطعمة أخرى مضادة للالتهاب
تشمل الأطعمة الأخرى المضادة للالتهابات الخضراوات الورقية الخضراء، والبنجر، والسفرجل، والبروكلي، والتوت الأزرق، والأناناس. لذا، ينصح بإدراج هذه الأطعمة ضمن النظام الغذائي اليومي للاستفادة من فوائدها الصحية.
