مع حلول عيد الأضحى المبارك، يندفع كثيرون إلى تناول كميات كبيرة من الطعام احتفالاً بالمناسبة، وامتلاء الموائد بأصناف اللحوم والأطعمة الشهية، دون الانتباه إلى التأثيرات الصحية التي قد تترتب على ذلك. لذلك، هناك عدة أطعمة يجب الحذر من الإفراط في تناولها، لأنها قد تحول فرحة العيد إلى مشكلات صحية غير متوقعة.
أطعمة احذر الإفراط في تناولها خلال أيام العيد
أوضحت وزارة الصحة والسكان، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أن هناك بعض الأطعمة التي ينبغي تجنب الإفراط في تناولها خلال أيام عيد الأضحى، لتجنب المخاطر الصحية. من أبرز هذه الأطعمة: الأطعمة المقلية، والوجبات الغنية بالدهون، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على نسب مرتفعة من النشويات والكربوهيدرات. هذه الأطعمة قد تسبب مشكلات هضمية مثل عسر الهضم والانتفاخ، بالإضافة إلى زيادة السعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
نصائح لتجنب التخمة والاضطرابات الهضمية
شددت وزارة الصحة على أهمية تناول الطعام باعتدال، واتباع نظام غذائي متوازن خلال فترة العيد، بما يسهم في الحفاظ على الصحة العامة وتجنب الاضطرابات الصحية، فضلاً عن تعزيز النشاط والحيوية طوال أيام الاحتفال.
من جانبه، قدم الدكتور مجدي بدران، خبير المناعة المصري، في تصريحات خاصة لـ"الوطن"، عدة نصائح لتجنب التخمة والاضطرابات الهضمية في عيد الأضحى:
- المضغ البطيء: يساهم في تسهيل عملية الهضم، إذ يحول الطعام إلى جزيئات صغيرة، مما يريح المعدة ويمنع الغازات والانتفاخات. كما يمنح الدماغ وقتاً لإرسال إشارات الشبع، مما يقلل كميات الأكل.
- تناول طبق سلطة أو شوربة خفيفة قبل الوجبة الرئيسية: يساعد ذلك على تقليل كمية الطعام الدسم، وتحسين حركة الأمعاء بفضل الألياف التي تنظم الهضم. الألياف الطبيعية والإنزيمات تنشط حركات الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك، ينصح الخبراء بشرب كميات كافية من الماء، وتجنب المشروبات الغازية والسكرية، وممارسة المشي الخفيف بعد الوجبات للمساعدة في الهضم.
