أكدت وزارة الصحة والسكان على أهمية الالتزام بالإجراءات الوقائية الخاصة بسلامة الغذاء خلال موسم الحج، خاصة مع الزحام الشديد وارتفاع درجات الحرارة. وشددت الوزارة على ضرورة التأكد من حفظ الطعام بطريقة صحية وآمنة لتجنب الإصابة بالتسمم الغذائي أو العدوى المرتبطة بتلوث الأطعمة.
تحذيرات من ترك الطعام مكشوفًا
أوضحت وزارة الصحة في تقرير توعوي أن ترك الطعام مكشوفًا لفترات طويلة قد يزيد من احتمالية تعرضه للتلوث بالبكتيريا أو الأتربة، خصوصًا في الأماكن المزدحمة. وأشارت إلى أن ذلك قد يؤدي إلى مشكلات صحية تؤثر على قدرة الحاج على أداء المناسك بشكل آمن.
تجنب الأطعمة مجهولة المصدر
شددت وزارة الصحة على أهمية تغطية الطعام جيدًا، والحرص على تناول الوجبات المحفوظة في درجات حرارة مناسبة. كما حذرت من تناول الأطعمة مجهولة المصدر أو التي تظهر عليها علامات التلف، مؤكدة أن الوقاية تبدأ من الالتزام بالعادات الصحية البسيطة.
نصائح إضافية للحجاج
نصحت الوزارة الحجاج بغسل اليدين بشكل متكرر قبل تناول الطعام وبعده، والاهتمام بشرب المياه النظيفة والسوائل بشكل منتظم للوقاية من الجفاف والإجهاد الحراري خلال أداء المناسك. وأكدت أن الحفاظ على سلامة الغذاء يعد جزءًا أساسيًا من الإجراءات الوقائية التي تساعد الحجاج على أداء مناسكهم بأمان وطمأنينة، داعية الجميع إلى اتباع الإرشادات الصحية حفاظًا على صحتهم وسلامتهم.
