أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن الفيديو المتداول على مواقع التواصل الاجتماعي والذي يظهر كميات كبيرة من الدواجن النافقة داخل إحدى المزارع بمحافظة الجيزة، لا علاقة له بمحاولة بيعها للمواطنين كما أشيع.
توضيح حقيقة الفيديو
أوضح السيد، في مداخلة هاتفية مع برنامج "صباح البلد" على قناة "صدى البلد"، أن الدواجن الظاهرة في الفيديو كانت نافقة بالفعل، ولكنها كانت في طريقها إلى وحدات معالجة متخصصة تُعرف باسم "الكوكير"، وهي وحدات معتمدة لتحويل النافق ومخلفات المجازر إلى بروتين حيواني يستخدم في صناعة أعلاف الأسماك. وأكد أن هذا النظام متبع عالميًا ولا يشكل أي خطورة إذا تم الالتزام بالإجراءات القانونية والصحية.
المشكلة الحقيقية
وأشار السيد إلى أن الأزمة الحقيقية تكمن في عشوائية نقل هذه الدواجن وعدم استخراج التصاريح البيطرية اللازمة، مما أثار الجدل وأعطى انطباعًا خاطئًا بأنها مخصصة للاستهلاك الآدمي.
نصائح للمواطنين
نصح رئيس شعبة الدواجن المواطنين بشراء الدواجن المبردة والمجمدة من المجازر المعتمدة، لأنها تخضع للرقابة والكشف البيطري، محذرًا من الذبح العشوائي داخل محلات الطيور الحية.
بشرى سارة بشأن الأسعار
طمأن السيد المواطنين بشأن أسعار الدواجن، مؤكدًا استقرار السوق وتوقع انخفاض الأسعار بنحو 10% خلال الفترة المقبلة، وذلك بفضل وجود فائض إنتاج يقدر بحوالي 200 مليون فرخة، إلى جانب زيادة المعروض من اللحوم الحمراء خلال موسم عيد الأضحى.
يذكر أن شعبة الدواجن تعمل على متابعة الأسواق وضمان توافر المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين، مع التشديد على ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية في جميع مراحل الإنتاج والتداول.
