شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية حملة تفتيشية مكبرة أسفرت عن ضبط 27 طنا من مصنعات اللحوم والدواجن الفاسدة داخل أحد المصانع بمدينة الخانكة، في إطار جهودها المستمرة لمكافحة الغش التجاري وحماية صحة المواطنين.
تفاصيل الحملة
جاءت الحملة تنفيذا لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومصانع إنتاج اللحوم ومنتجاتها، والتصدي للمخالفات التي تهدد صحة المواطنين.
شكلت مديرية الطب البيطري بالقليوبية حملة موسعة برئاسة الدكتور هاني شمس الدين وكيل وزارة الطب البيطري، وبالاشتراك مع مباحث تموين الوزارة والهيئة القومية لسلامة الغذاء، وبمشاركة إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، حيث ضمت اللجنة الدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور محمد رفعت وعدداً من الأطباء البيطريين المتخصصين.
المخالفات المضبوطة
استهدفت الحملة أحد المصانع بمدينة الخانكة، حيث كشفت أعمال التفتيش عن قيام القائمين على المصنع بإعادة تدوير وتصنيع لحوم ومصنعات غير صالحة للاستهلاك الآدمي تمهيداً لإعادة طرحها بالأسواق، في مخالفة جسيمة للاشتراطات الصحية والقوانين المنظمة لتداول الأغذية.
أسفرت الحملة عن ضبط 27 طنا من المنتجات الغذائية المتنوعة شملت مصنعات كفتة، واستربس دواجن، وعجينة حواوشي، وسجق، وتبين من الفحص الظاهري والبيانات المتاحة أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتشكل خطراً على الصحة العامة.
الإجراءات القانونية
أكد الدكتور هاني شمس الدين استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم ومنتجاتها بمختلف مراكز ومدن المحافظة، تنفيذاً لتوجيهات الدولة بحماية المواطنين من الأغذية الفاسدة ومجهولة المصدر.
وتم التحفظ على المضبوطات بالكامل ومنع تداولها، واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير المحاضر اللازمة، وإحالة المخالفين إلى النيابة العامة التي باشرت التحقيقات لاتخاذ ما يلزم.
