أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن سوق الدواجن في مصر يواجه تحدياً كبيراً خلال الفترة الحالية، وذلك بسبب زيادة حجم الإنتاج بشكل ملحوظ، مما أدى إلى انخفاض الأسعار داخل المزارع وتكبد المربين خسائر فادحة.
تفاصيل الأزمة
وقال الزيني في تصريحات تلفزيونية إن سعر كيلو الفراخ في المزرعة وصل إلى 67 جنيهاً، مع وجود فائض في إنتاج البيض بنسبة 25% عن معدلات الاكتفاء الذاتي. وأشار إلى أن الطلب لا يتماشى مع حجم الإنتاج رغم توافر الأعلاف في الأسواق، محذراً من خطورة استمرار هذا الوضع على مستقبل صناعة الدواجن، والتي تُعد قطاعاً ضخماً بقيمة تتجاوز 200 مليار جنيه ويعمل بها نحو 3.5 مليون عامل.
الاستهلاك اليومي في مصر
وأوضح الزيني أن الاستهلاك اليومي في مصر يصل إلى نحو 40 مليون بيضة و5 ملايين دجاجة، وأن الأسعار تتأثر بمواسم مثل عيد الأضحى وتوافر اللحوم الحمراء، مع توقع حدوث تحركات في الأسعار خلال الفترة المقبلة.
دعوة لدعم الصناعة
وشدد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن على أهمية رفع الوعي بعدم الانسياق وراء الشائعات عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مشيراً إلى أن أسعار السلع الطازجة تخضع لقانون العرض والطلب ولا تتحكم فيها أي جهة. ودعا إلى دعم الصناعة الوطنية وتوسيع منافذ التوزيع لمواجهة الأزمة الحالية.
توقعات ما بعد عيد الأضحى
واختتم الزيني بالتأكيد على أن سوق الدواجن يشهد عادة انخفاضاً في الأسعار بعد عيد الأضحى، محذراً من التفريط في الإنتاج الوطني، ومطالباً باتخاذ إجراءات عاجلة لحماية هذا القطاع الحيوي.
