تُعتبر سندوتشات الكفتة من الوجبات المحببة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات اقتصادية تناسب جميع الأسر. تقدم الشيف نجلاء الشرشابي عبر قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل سندوتشات كفتة شهية، وإليكم المقادير وطريقة التحضير.
مقادير سندوتشات كفتة
- خبز بلدي
- فينو
- للحشو: ربع كيلو لحمة مفرومة
- بصل مبشور
- بيكينج باودر
- بهارات
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- حلقات بصل
طريقة تحضير سندوتشات كفتة
- شوحي حلقات البصل في الزيت مع الملح والفلفل حتى تتكرمل.
- اخلطي اللحمة المفرومة مع التوابل والبصل المبشور والملح والفلفل والبيكينج باودر جيدًا.
- شكلي الخليط على شكل أصابع، ثم اسويها مع البصل المكرمل حتى تنضج.
- ضعي أصابع الكفتة في الخبز البلدي أو الفينو، وقدميها ساخنة.
يمكن تقديم سندوتشات الكفتة مع السلطة أو المخلل أو البطاطس المقلية حسب الرغبة، وتعتبر وجبة متكاملة ولذيذة.
