تُعتبر مكرونة بالزبدة والزعتر والثوم من الأطباق الاقتصادية والشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها لأفراد الأسرة. تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة وخطواتها السريعة، مما يجعلها خياراً مثالياً لوجبة غداء أو عشاء خفيفة ولذيذة.
مكونات مكرونة بالزبدة والزعتر والثوم
- مكرونة (بنا) مسلوقة
- زبدة
- ثوم مفروم
- زعتر طازج
- ملح حسب الرغبة
- جبنة بارميزان مبشورة
طريقة التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة، تُذاب الزبدة ثم يُضاف الثوم المفروم والزعتر الطازج، ويُقلب المزيج حتى تفوح رائحة الثوم.
- تُضاف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة وتُقلب جيداً مع خليط الزبدة والثوم والزعتر حتى تتجانس النكهات.
- يُضاف الملح حسب الرغبة، ثم تُرش جبنة البارميزان المبشورة فوق المكرونة وتُقلب مرة أخرى.
- تُقدم المكرونة ساخنة مباشرة، ويمكن تزيينها بالقليل من الزعتر الطازج أو جبن إضافي حسب الرغبة.
هذه الوصفة لا تحتوي على لحوم، مما يجعلها مناسبة للنباتيين أو لمن يرغبون في وجبة خفيفة وسريعة. جربوها واستمتعوا بطعمها الغني بالزبدة والثوم والزعتر.
