ارتفاع كبير في إنتاج الفراولة المصرية مع انخفاض الأسعار في الأسواق المحلية
شهدت أسواق الفراولة في مصر خلال الموسم الحالي زيادة كبيرة في الإنتاج السنوي، حيث ارتفعت الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 30 و40% مقارنة بالمواسم السابقة، وذلك وفقاً لتصريحات رسمية صادرة عن الغرفة التجارية بمحافظة الإسماعيلية.
توسع زراعي غير مسبوق يقود الطفرة الإنتاجية
صرح إبراهيم البشاري نائب شعبة الاستيراد والتصدير بالغرفة التجارية بمحافظة الإسماعيلية، بأن هذه الزيادة الكبيرة في إنتاج الفراولة تعود بشكل رئيسي إلى التوسع الكبير في الرقعة الزراعية المخصصة لهذا المحصول، بالإضافة إلى دخول أصناف مبكرة من الفراولة إلى السوق المحلي.
وأضاف البشاري أن السوق يشهد حالياً وفرة كبيرة في المعروض نتيجة هذه الزيادة الإنتاجية واتساع المساحات المزروعة، مما انعكس بشكل مباشر على تراجع أسعار الفراولة في الأسواق المحلية بشكل ملحوظ وملموس للمستهلكين.
أسعار تنافسية تشهد انخفاضاً ملحوظاً
وأوضح البشاري أن أسعار الفراولة في سوق العبور - الذي يعد من أهم أسواق الجملة في مصر - تتراوح حالياً بين 10 و15 جنيهاً مصرياً للكيلو جرام عند البيع بالجملة، بينما تصل إلى المستهلك النهائي بحوالي 20 جنيهاً للكيلو الواحد.
وأكد المسؤول التجاري أن السوق يعمل وفق آليات العرض والطلب الطبيعية دون أي تدخلات سعرية خارجية، مشيراً إلى أن انخفاض أسعار محصول الفراولة يعود إلى ثلاثة عوامل رئيسية متكاملة:
- الزيادة الكبيرة في الإنتاج المحلي
- اتساع المساحات المزروعة بشكل غير مسبوق
- ارتفاع الكميات المعروضة في الأسواق المحلية
آفاق تصديرية واعدة مع تقدم الموسم
وأضاف البشاري أن السوق مرشح لتحسن تدريجي في الطلب مع تقدم الموسم الزراعي، سواء على المستوى المحلي أو التصديري، خاصة في ظل الطبيعة الموسمية للصادرات المصرية من الفراولة التي تبلغ ذروتها خلال أواخر شهر ديسمبر من كل عام.
وأشار إلى أن هذا التوقيت يتزامن مع أعياد نهاية العام في الأسواق الأوروبية، مما يخلق فرصاً تصديرية كبيرة للمنتج المصري، مع التأكيد على أن الصادرات تخضع لاشتراطات جودة دقيقة وصارمة تشمل:
- حجم الثمار ومواصفاتها الخارجية
- نسب متبقيات المبيدات المسموح بها
- درجة التلوين والجودة البصرية
وهذه الاشتراطات تخلق تمايزاً واضحاً بين المنتج الموجه للتصدير ونظيره المخصص للسوق المحلي، مما يعزز من قدرة الفراولة المصرية على المنافسة في الأسواق الدولية.
ويأتي هذا التحسن في إنتاجية الفراولة ضمن توجهات عامة لتعزيز القطاع الزراعي المصري وزيادة صادراته الزراعية، خاصة في المحاصيل ذات القيمة المضافة العالية مثل الفراولة التي تحظى بطلب متزايد في الأسواق العالمية.
