انخفاض أسعار البيض الأبيض والأحمر في بورصة الدواجن مع استقرار البلدي
سجلت أسعار بيض المائدة تباينًا واضحًا في الأسواق اليوم الاثنين الموافق 13 أبريل 2026، حيث شهدت كرتينات البيض الأبيض والأحمر انخفاضات متواصلة، في حين حافظت أسعار البيض البلدي على استقرارها، وذلك بالتزامن مع احتفالات عيد شم النسيم التي تؤثر على حركة الطلب في السوق.
تفاصيل أسعار البيض في بورصة الدواجن ومحال الجملة
في بورصة الدواجن، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض التي تحتوي على 30 بيضة ما بين 93 جنيهاً و98 جنيهاً، مسجلاً انخفاضًا بمقدار جنيهين مقارنة بالأسعار السابقة. أما في محال الجملة والنصف جملة، فقد تراوحت أسعار نفس الكرتونة بين 95 جنيهاً و100 جنيه، مما يعكس اتجاهًا هبوطيًا عامًا في هذا النوع من البيض.
وبالنسبة للبيض الأحمر، فقد شهد انخفاضًا أكثر وضوحًا، حيث تراوح سعر الكرتونة (30 بيضة) في بورصة الدواجن بين 98 جنيهاً و103 جنيهات، بانخفاض بلغ 5 جنيهات عن الأسعار السابقة. في محال الجملة، تراوحت الأسعار بين 100 جنيه و105 جنيهات، مما يؤكد استمرار الضغوط الهبوطية على هذا المنتج.
استقرار أسعار البيض البلدي في السوق
على عكس الأنواع الأخرى، حافظت أسعار البيض البلدي على استقرارها النسبي. في بورصة الدواجن، تراوح سعر كرتونة البيض البلدي (30 بيضة) بين 110 جنيهات و111 جنيهاً، بينما في محال الجملة والنصف جملة، تراوحت بين 113 جنيهاً و114 جنيهاً. هذا الاستقرار قد يعزى إلى الطلب الثابت على البيض البلدي، خاصة خلال الفترات الاحتفالية مثل شم النسيم، حيث يفضل الكثيرون هذا النوع لجودته العالية.
يأتي هذا التباين في الأسعار في إطار تحركات السوق الموسمية، مع توقع استمرار التقلبات في الفترة القادمة بناءً على عوامل العرض والطلب. يُنصح المستهلكون بمتابعة التحديثات الدورية لأسعار البيض لاتخاذ قرارات شراء مدروسة.
