ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء وانخفاض البلدي في بورصة الدواجن اليوم
شهدت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها تباينًا واضحًا في الأسواق المصرية، اليوم السبت الموافق 11 أبريل 2026، وذلك وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن والبيانات الرسمية الصادرة عن البوابة الحكومية لأسعار السلع. يأتي هذا التقرير في إطار المتابعة اليومية الدقيقة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق المحلية والسلاسل التجارية الكبرى، مما يوفر صورة شاملة عن اتجاهات الأسعار للمستهلكين والتجار على حد سواء.
أسعار الفراخ البيضاء تشهد ارتفاعًا ملحوظًا
وفقًا للرصد الدوري الذي أجرته البوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 93.5 جنيه مصري، مسجلاً ارتفاعًا بقيمة جنيه واحد مقارنة بالسعر السابق. وتفاوتت الأسعار الفعلية داخل المحال التجارية بين 85 و115 جنيهًا للكيلو، مما يعكس اختلافات في الجودة والمنطقة الجغرافية.
انخفاض طفيف في أسعار الفراخ البلدي
في المقابل، سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك 122 جنيهًا، بانخفاض قدره جنيه واحد عن السعر السابق. وتراوحت الأسعار المسجلة بين 95 و145 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب عوامل متعددة تشمل المنطقة وجودة عملية الذبح، مما يؤثر على التكلفة النهائية للمنتج.
أسعار الدواجن في بورصة التداول
أظهرت بيانات بورصة الدواجن تفاصيل دقيقة عن أسعار الدواجن في مرحلة المزرعة، حيث تراوح السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء بين 78 و79 جنيهًا. أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 110 و111 جنيهًا، مما يشير إلى استقرار نسبي في أسعار الجملة مقارنة بتقلبات أسعار التجزئة.
تفاوت في أسعار مشتقات الدواجن بالأسواق
تواصل أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة في المحال والسلاسل التجارية، وجاءت على النحو التالي:
- صدور الدجاج الطازجة (كيلو): تراوحت بين 185 و230 جنيهًا.
- الدبوس الطازج (كيلو): بلغ نحو 170 جنيهًا.
- أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): سجلت نحو 139 جنيهًا.
- البانيه الطازج (كيلو): تراوح بين 240 و326 جنيهًا.
- فرخة كاملة طازجة (وزن 950 - 1000 جرام): بلغت نحو 232 جنيهًا.
- دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): سجل نحو 285 جنيهًا.
يُذكر أن هذه الأسعار تخضع لتغيرات مستمرة بناءً على عوامل العرض والطلب والتكاليف التشغيلية، مما يستدعي متابعة دورية من قبل المستهلكين لاتخاذ قرارات شراء مدروسة.
