ارتفاع أسعار البيض البلدي في بورصة الدواجن مع اقتراب عيد شم النسيم
شهدت أسعار بيض المائدة تباينًا واضحًا اليوم الإثنين، الموافق 6 أبريل 2026، في بورصة الدواجن ومحال الجملة ونصف الجملة، حيث ارتفعت أسعار كرتونة البيض البلدي بشكل ملحوظ، في حين حافظت أسعار البيض الأحمر والأبيض على استقرارها النسبي، وذلك بالتزامن مع اقتراب احتفالات عيد شم النسيم.
أسعار البيض الأبيض اليوم
في بورصة الدواجن، تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) ما بين 103 جنيهات و107 جنيهات. أما في محال الجملة والنصف جملة، فقد تراوحت الأسعار بين 105 جنيهات و109 جنيهات، مما يعكس استقرارًا طفيفًا في هذا النوع من البيض.
أسعار البيض الأحمر اليوم
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر (30 بيضة) في بورصة الدواجن نطاقًا يتراوح بين 109 جنيهات و112 جنيهاً. بينما في محال الجملة والنصف جملة، تراوحت الأسعار من 111 جنيهاً إلى 114 جنيهاً، مما يشير إلى ثبات نسبي في أسعار هذا الصنف.
ارتفاع ملحوظ في أسعار البيض البلدي
أبرز التغيرات اليوم كانت في أسعار البيض البلدي، حيث ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي (30 بيضة) في بورصة الدواجن ليتفاوت بين 110 جنيهات و111 جنيهاً، مسجلاً ارتفاعًا يقدر بحوالي 10 جنيهات مقارنة بالأسعار السابقة. وفي محال الجملة والنصف جملة، تراوحت الأسعار بين 112 جنيهاً و114 جنيهاً، مما يؤكد اتجاه السوق نحو زيادة الطلب على هذا النوع مع اقتراب المناسبات الموسمية.
يعزو الخبراء هذا الارتفاع في أسعار البيض البلدي إلى عدة عوامل، منها زيادة الاستهلاك المحلي مع اقتراب عيد شم النسيم، مما يدفع التجار إلى رفع الأسعار استجابة للطلب المتزايد. كما تلعب التقلبات في أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج دورًا في هذه التغيرات السعرية.
يُنصح المستهلكون بمتابعة تحديثات الأسعار بشكل دوري، خاصة في الفترات القريبة من الأعياد والمناسبات، حيث تميل الأسعار إلى التقلب بسبب العوامل الموسمية والاقتصادية. هذا ويبقى البيض الأحمر والأبيض خيارًا أكثر استقرارًا من حيث السعر في الوقت الحالي، مقارنة بالبلدي الذي يشهد طفرة سعرية مؤقتة.
