ارتفاع أسعار الضأن وانخفاض البتلو في الأسواق المصرية
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية تباينًا واضحًا اليوم الجمعة الموافق 3 أبريل 2026، وفقًا لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. وتأتي هذه التغيرات في إطار المتابعة اليومية الدقيقة للتقلبات التي تشهدها أسعار اللحوم بمختلف أنواعها في أسواق المحافظات ومحال الجزارة المنتشرة في أنحاء الجمهورية.
تفاصيل أسعار اللحوم الضأن اليوم
سجلت أسعار اللحوم الضأن ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق، حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 437 جنيهًا مصريًا، بارتفاع قدره 7 جنيهات عن السعر السابق المسجل. وتتراوح أسعار اللحوم الضأن الصافي حاليًا بين 350 و500 جنيه للكيلو الواحد، مما يعكس تباينًا كبيرًا بين المناطق المختلفة.
أما بالنسبة للحم الضاني بالعظم، فقد ارتفع متوسط سعر الكيلو ليصل إلى 414 جنيهًا، مسجلًا ارتفاعًا كبيرًا بلغ 16 جنيهًا عن السعر السابق. وتتراوح أسعار كيلو اللحوم الضأن بالعظم في الأسواق بين 320 و500 جنيه، مما يشير إلى وجود فوارق سعرية ملحوظة بين المحال والمناطق.
انخفاض أسعار اللحوم البتلو والكندوز
على الجانب الآخر، شهدت أسعار اللحوم البتلو انخفاضًا طفيفًا في الأسواق اليوم. حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي نحو 424 جنيهًا، بانخفاض قدره 3.5 جنيه عن السعر السابق. وتتراوح أسعار اللحوم البتلو الصافي حاليًا بين 340 و500 جنيه للكيلو.
أما اللحم البتلو بالعظم، فسجل متوسط سعر الكيلو نحو 384 جنيهًا، بانخفاض طفيف بلغ 1.5 جنيه عن السعر السابق. وتتراوح أسعار اللحوم البتلو بالعظم بين 320 و500 جنيه للكيلو الواحد.
تقلبات في أسعار اللحوم الكندوز
شهدت أسعار اللحوم الكندوز تباينًا حسب العمر، حيث انخفض متوسط سعر اللحم الكندوز كبير السن ليصل إلى 350 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 4 جنيهات عن السعر السابق. وتتراوح أسعار لحوم الكندوز كبير السن بين 250 و400 جنيه للكيلو.
بينما ارتفع متوسط سعر اللحم الكندوز صغير السن إلى 418 جنيهًا للكيلو، مسجلًا ارتفاعًا بلغ 8 جنيهات عن السعر السابق. وتتراوح أسعار لحوم الكندوز صغيرة السن بين 340 و500 جنيه للكيلو.
أما اللحم الكندوز متوسط السن، فقد ارتفع متوسط سعره إلى 405 جنيهات للكيلو، بارتفاع قدره 5 جنيهات عن السعر السابق. وتتراوح أسعار اللحم الكندوز متوسط السن بين 340 و450 جنيهًا للكيلو الواحد.
يذكر أن هذه التغيرات السعرية تأتي في إطار المتابعة المستمرة لحركة الأسعار في الأسواق المصرية، والتي تشهد تقلبات مستمرة بسبب عدة عوامل اقتصادية وتجارية تؤثر على قطاع اللحوم بشكل عام.
