ثاني أيام العيد يشهد استقرارًا في أسعار الدواجن والبيض مع تحركات طفيفة
سجلت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم السبت الموافق 21 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي، مع ظهور بعض التحركات الطفيفة في بعض الأصناف. يأتي هذا في ظل توازن ملحوظ بين العرض والطلب، بالإضافة إلى حركة التوريدات المنتظمة من مناطق الإنتاج المختلفة في جميع أنحاء البلاد.
تفاصيل أسعار الدواجن بأنواعها (لكيلو)
- الدواجن البيضاء: تتراوح أسعارها بين 106 إلى 112 جنيهًا.
- الدواجن البلدية: تتراوح أسعارها بين 125 إلى 135 جنيهًا.
- الوراك: تتراوح أسعارها بين 95 إلى 105 جنيهات.
- الأجنحة: تتراوح أسعارها بين 75 إلى 85 جنيهًا.
- الكبد والقوانص: تتراوح أسعارها بين 60 إلى 70 جنيهًا.
- البط: تتراوح أسعارها بين 180 إلى 220 جنيهًا.
- الأوز: تتراوح أسعارها بين 200 إلى 250 جنيهًا.
- البط البلدي: تتراوح أسعارها بين 230 إلى 280 جنيهًا، مع ملاحظة أن هذه الأسعار متغيرة حسب السوق.
تفاصيل أسعار البيض (الكرتونة)
- البيض الأبيض التجاري: تتراوح أسعاره بين 140 إلى 150 جنيهًا.
- البيض البلدي: تتراوح أسعاره بين 155 إلى 165 جنيهًا.
- البيض الأحمر: تتراوح أسعاره بين 145 إلى 155 جنيهًا.
- البيض الأبيض: تتراوح أسعاره بين 150 إلى 160 جنيهًا.
ويشير المتعاملون في الأسواق إلى أن أسعار البيض تشهد تباينًا طفيفًا بين النوع التجاري والبلدي، بينما تبقى أسعار أنواع الطيور الأخرى مستقرة نسبيًا مع اختلافات بسيطة بحسب جودة المنتج وموقع البيع وحركة التوريدات. كما يؤكدون أن هذا المستوى من الأسعار يعكس حالة من التوازن النسبي في السوق الغذائي المصري، حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة مثل تكاليف النقل وتوافر الأعلاف ومواسم الإنتاج في المحافظات المختلفة.
ويقول خبراء السوق إن هذا الاستقرار في الأسعار يأتي نتيجة لتدفق الإنتاج المحلي بشكل منتظم، مما يساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب. ويتوقع المتعاملون أن تظل أسعار الدواجن والبيض وأنواع الطيور الأخرى في نطاقات مماثلة خلال الأيام المقبلة، مع استمرار تدفق الإنتاج المحلي. ومع ذلك، يتم مراقبة أي تغييرات محتملة في حركة العرض والطلب التي قد تؤثر على الأسعار في المستقبل، خاصة مع اقتراب مواسم الأعياد والمناسبات الأخرى.
بشكل عام، يبدو أن السوق الغذائي المصري يشهد فترة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض، مما يوفر راحة للمستهلكين في ثاني أيام العيد. هذا الاستقرار يعكس جهود المنتجين والموردين في الحفاظ على توازن السوق وتلبية احتياجات المستهلكين بأفضل الأسعار الممكنة.
