ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء وانخفاض البلدي في بورصة الدواجن اليوم
سجلت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها تباينًا واضحًا، اليوم الإثنين 16 مارس 2026، الموافق 26 من شهر رمضان المبارك، وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن والبيانات الصادرة عن البوابة الحكومية لأسعار السلع. يأتي ذلك في إطار المتابعة اليومية لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية، مما يعكس ديناميكية السوق في هذا القطاع الحيوي.
أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك تشهد ارتفاعًا طفيفًا
وفقًا للرصد الذي أجرته البوابة الحكومية، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 110.5 جنيه، مسجلاً ارتفاعًا بقيمة جنيهين مقارنة بالأسعار السابقة. وتفاوتت الأسعار داخل المحال التجارية، حيث تراوحت بين 65 و125 جنيهًا للكيلو، مما يشير إلى اختلافات في الجودة والتكاليف حسب المناطق.
أسعار الفراخ البلدي اليوم تسجل انخفاضًا محدودًا
في المقابل، انخفض متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك إلى 131 جنيهًا، بانخفاض يقدر بجنيه واحد عن الأسعار السابقة. وسجلت الأسعار تفاوتًا ملحوظًا، حيث تراوحت من 105 جنيهات إلى 155 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب المنطقة وجودة عمليات الذبح، مما يؤثر على التكاليف النهائية للمستهلكين.
أسعار الدواجن في بورصة الدواجن تظهر استقرارًا نسبيًا
في بورصة الدواجن، بلغ السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء نحو 101 جنيه، بينما تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 107 و108 جنيهات. هذه الأسعار تعكس التكاليف الأساسية قبل إضافة نفقات النقل والتوزيع، مما يساهم في تحديد الأسعار النهائية في الأسواق.
أسعار مشتقات الدواجن في المحال والسلاسل التجارية تتفاوت
تواصل أسعار أجزاء الدجاج الطازجة تسجيل مستويات متفاوتة، مما يؤثر على خيارات المستهلكين. وجاءت الأسعار كالتالي:
- صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 185 إلى 230 جنيهًا.
- الدبوس الطازج (كيلو): نحو 170 جنيهًا.
- أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): نحو 139 جنيهًا.
- البانيه الطازج (كيلو): بين 240 و326 جنيهًا.
- فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): نحو 232 جنيهًا.
- دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): نحو 285 جنيهًا.
هذه التفاوتات تعكس عوامل مثل الجودة والطلب الموسمي، مما يجعل من الضروري للمستهلكين متابعة الأسعار بانتظام لاتخاذ قرارات شراء مدروسة.
