انخفاض أسعار الدواجن يشمل البلدي والبيضاء في الأسواق المصرية
سجلت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها انخفاضًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء الموافق 17 فبراير 2026، وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن والبيانات الصادرة عن البوابة الحكومية لأسعار السلع الأساسية، وذلك في إطار المتابعة اليومية الدقيقة لحركة البيع والشراء داخل المزارع المتخصصة والأسواق المحلية والسلاسل التجارية الكبرى المنتشرة في مختلف المحافظات.
أسعار الفراخ البيضاء تشهد تراجعًا واضحًا
وفقًا للرصد الدقيق الذي أجرته البوابة الحكومية المختصة بأسعار السلع، فقد بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك العادي نحو 98 جنيهاً مصرياً، وذلك بانخفاض ملموس يقدر بحوالي 50 قرشاً مقارنة بالسعر السابق المسجل، بينما تراوحت الأسعار الفعلية داخل المحال التجارية والمتاجر بين 65 جنيهاً كحد أدنى و110 جنيهات كحد أقصى للكيلو الواحد، وذلك حسب المنطقة الجغرافية وعوامل الجودة المتعددة.
الفراخ البلدي تسجل انخفاضًا بقيمة جنيهين
أما بالنسبة للفراخ البلدي المميزة، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك حوالي 123 جنيهاً مصرياً، وذلك بانخفاض واضح يقدر بنحو جنيهين كاملين مقارنة بالسعر السابق، مع تسجيل أسعار متفاوتة تتراوح من 80 جنيهاً إلى 150 جنيهاً للكيلو الواحد، وذلك اعتمادًا على عدة عوامل أهمها المنطقة الجغرافية وجودة عملية الذبح والظروف التسويقية المحيطة.
أسعار الدواجن في بورصة التداول الرسمية
في سياق متصل، أظهرت بيانات بورصة الدواجن الرسمية أن سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة مباشرة قد تراوح بين 90 جنيهاً و91 جنيهاً، بينما تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة بين 107 جنيهات و108 جنيهات، مما يعكس حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الجملة مقارنة بأسعار التجزئة.
أسعار مشتقات الدواجن في المحال التجارية
فيما يتعلق بأسعار أجزاء الدجاج الطازجة المختلفة، فقد استمرت في تسجيل مستويات متفاوتة داخل المحال التجارية والسلاسل الكبرى، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
- صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 185 جنيهاً إلى 230 جنيهاً
- الدبوس الطازج (كيلو): حوالي 170 جنيهاً
- أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): نحو 139 جنيهاً
- البانيه الطازج (كيلو): بين 240 جنيهاً و326 جنيهاً
- فرخة كاملة طازجة (وزن 950 – 1000 جرام): حوالي 232 جنيهاً
- دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): نحو 285 جنيهاً
يأتي هذا التقرير التفصيلي في إطار المتابعة المستمرة لحركة الأسواق وتقلبات الأسعار التي تؤثر مباشرة على جيوب المواطنين، حيث تشكل أسعار الدواجن أحد المؤشرات المهمة على الوضع الاقتصادي العام وتكاليف المعيشة اليومية للأسر المصرية.
