شهدت الأسواق ومحلات طيور التجزئة اليوم، الخميس 21 مايو 2026، حالة من الاستقرار والوضوح في أسعار الدواجن واللحوم البيضاء بمختلف أنواعها، وسط توافر كبير في المعروض وتنافسية ملحوظة في تقديم عروض وتخفيضات جاذبة للمستهلكين عند الشراء بكميات كبيرة (نظام "الـ 10 كيلو" أو الأوزان المجمعة).
أسعار الفراخ والطيور الحية (بالكيلو)
حافظت الفراخ البيضاء، العصب الأساسي للاستهلاك اليومي، على مستوياتها المستقرة، بينما تباينت أسعار الفراخ البلدي بحسب نوعها وسن الطائر:
- الفراخ البيضاء: سجلت 90 جنيهاً للكيلو المفرد، بينما قدم التجار عرضاً مميزاً بشراء 10 كيلو جرام بسعر 850 جنيهاً (بواقع 85 جنيهاً للكيلو).
- فراخ بيضاء للحشو: (وزن كيلو وربع) سجل عرض الأربع فرخات معاً 400 جنيه.
- الفراخ البلدي: سجلت 110 جنيهات للكيلو، و999 جنيهاً لعرض الـ 10 كيلو.
- الفراخ البلدي الصعيدي والبلدي الحشو: استقرت عند 130 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ البلدي العتاقي: سجلت 100 جنيه للكيلو، و800 جنيه لعرض الـ 10 كيلو.
- أمهات البيضاء: تمثل الخيار الأكثر اقتصادية بسعر 80 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت ديوك أمهات البلدي 100 جنيه للكيلو.
أسعار البط والوز والرومي والأرانب
استقرت أسعار الطيور الكبيرة والفاخرة بشكل ملحوظ لتباع بالأسعار التالية:
—
- بط بلدي: 130 جنيهاً
- وز شامورت: 130 جنيهاً
- أرانب بلدي: 120 جنيهاً
- رومي بلدي: 170 جنيهاً
- رومي أبيض: 140 جنيهاً
- حمام جامبو (جوز): 240 جنيهاً
مشتقات ومصنعات الرومي
شهدت أجزاء الرومي إقبالاً من المواطنين كبديل ممتاز للحوم الحمراء، وجاءت أسعارها كالآتي:
- بانيه رومي ورستو: 280 جنيهاً للكيلو.
- شاورما رومي: 250 جنيهاً للكيلو.
- أوراك رومي: 160 جنيهاً للكيلو.
- كبد وقوانص رومي: 140 جنيهاً للكيلو.
- عكاوي رومي: 80 جنيهاً للكيلو.
- أجنحة رومي: 8 جنيهات للكيلو.
أسعار أجزاء ومصنعات الفراخ (البانيه والشيش)
تفوقت محلات التجزئة اليوم في تقديم عروض ذكية على "المصنعات" والأجزاء لتخفيف العبء عن الأسر، وجاءت التخفيضات كالتالي:
- البانيه: سجل الكيلو 230 جنيهاً، بينما ينخفض السعر في العرض المجمع لـ 3 كيلو ليصبح 650 جنيهاً.
- الشيش طاووق والشاورما: 200 جنيه للكيلو، و550 جنيهاً لعرض الـ 3 كيلو.
- الأوراك: سجلت 100 جنيه للكيلو، و450 جنيهاً لعرض الـ 5 كيلو.
- الدبابيس والحمام الكداب والصدور بالعظم: استقرت عند 140 جنيهاً للكيلو، و400 جنيه لعرض الـ 3 كيلو.
- الكبد والقوانص: 100 جنيه للكيلو، و200 جنيه لعرض الـ 2.5 كيلو.
- الأجنحة والوينجز: سجلت خياراً اقتصادياً يناسب الجميع بسعر 60 جنيهاً للكيلو.
