كشف الدكتور ألفونس جريس، وكيل معهد بحوث البساتين بوزارة الزراعة، أن الارتفاع الحالي في أسعار الطماطم يعد مؤقتًا، ويعود بشكل رئيسي إلى التغيرات المناخية الحادة وارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الشتاء. وأوضح أن هذه العوامل أثرت سلبًا على الزراعات الشتوية، مما أدى إلى انخفاض حجم المعروض في الأسواق وارتفاع الأسعار بشكل مؤقت.
إجراءات وزارة الزراعة لمواجهة الأزمة
أشار جريس، خلال مداخلة عبر شاشة "إكسترا نيوز"، إلى أن وزارة الزراعة اتخذت إجراءات استباقية للتعامل مع الأزمة، تضمنت التوسع في الزراعات المحمية، وتطوير أنظمة الإنذار المبكر للتغيرات المناخية، إلى جانب تدريب الباحثين على تقنيات الاستشعار عن بعد لمواجهة الآفات وتحسين الإنتاجية. وأكد أن هذه الإجراءات ستسهم في تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على العوامل المناخية.
تراجع الأسعار وانخفاضها المتوقع
أكد جريس أن الأسعار بدأت بالفعل في التراجع، حيث انخفض سعر الطماطم من 60 إلى 40 جنيهًا خلال يوم واحد فقط. وتوقع مزيدًا من الانخفاض مع دخول العروة الصيفية للأسواق مطلع شهر يونيو المقبل، مما سيسهم في عودة الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية. وشدد على أن الوزارة تتابع الأسواق بشكل مستمر بالتنسيق مع الجهات المعنية لمنع المغالاة وضبط الأسعار، وضمان توفر المنتج بأسعار مناسبة للمستهلكين.
